挥舞着手里的鞭绳,赵善宇赶着牛车,行驶在眼前这条熟悉的大道上。
抬起眼,目光平静的眺望远处的山峦青峰,赵善宇不知想到了什么,终长长的舒了口气。
回想着这段时间发生的事,赵善宇的眼神变得愈发坚定起来,低头看着摆在牛车上的大小物件,他忍不住小声的自言自语起来,
“不管怎么说,只要再卖上一个月的煎饼,眼下差的那些银钱,也足够补上了。”
他说的银钱,正是他和周浩打算去南面之前,要攒下来的一百两本金。
毕竟他们去南面,主要目的还是发财。
“哎,就是不知道娘那里,能不能放我走了,”一想到李氏,赵善宇直接叹了口气,又蔫了下来。
只能说,卖煎饼这事,还真是福祸相依。
没有本金,不能购买南面的东西,他还怎么发财。
也是托了煎饼买卖的福,赵善宇在之前近一个月的时间里,赚了不少的银钱,可以说,他眼下攒下来的大部分本金,除了从李氏手中借过来的二十两,剩下的都是卖煎饼所得。
眼下,他们家更是大气,直接在城里买下了铺子开店,赵善宇都能想象得到,这个铺子一旦开起来会对买卖造成多火爆的影响。
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在这么下去,别说他娘舍不得放人了,就见他自己也舍不得放弃这些日常入账的钱。
好处就是为此他赚了钱,再也不用为那一百两本金发愁。
不好的点也是因为他卖煎饼卖的太好,以至于眼下家里没一个人能接的了他的班,不是手艺不行就是言谈不行。
这可不成……
……………
“不行不行不行……”
赵善宇猛的摇了摇脑袋,赶紧将这个不好的想法抛出脑后,他可是要去南面见识世面的人,咋能因为银钱就不去呢。
赵善宇赶着牛车,也没有直接进城,而是转头去了城外集市,找到卖吃食的地方,停车摆摊。
之前来城里集市的时候,赵善宇卖的是编织花篮,所以他去的地方都是杂物区。
长乐县城,笼罩了小两个月的征兵收税的消息终究还是过去了。
眼下,这里又恢复了以往的热闹喧哗。
高兴旺想也不想的就将高庄一个卖片汤和胡辣汤的摊贩介绍给了赵善宇。
本意就是让两人互帮互助,在集市上还能有个照应。
眼下改成了卖煎饼,只能换到这片吃食区。
要不说赵善宇运气不错呢,之前卖编织花篮,便误打误撞的认识了高兴旺夫妻两个,加上袁氏的关系,他自己又会做人,双方之间相处的不错。
眼下和人搭档,买煎饼的同时配上一碗热乎乎的片汤胡辣汤,不仅解决了干噎问题,还能带动片汤胡辣汤的消费。
因为高庄距长乐县城比上哇村近便许多,所以,赵善宇摆摊的地方都是这人帮忙占的,这也是赵善宇待在这里没换地方的原因。
没成想,两人搭档的效果出乎意料的好。
谁让赵善宇卖的煎饼正好还属于硬食,吃着虽然不错,但却有些干巴巴噎嗓子。
一早上赶车过来,路上带了一身的寒气,赵善宇可得先缓缓。
“欸”的一声,高兴平直接用自家的白碗盛了满满一碗,端起来放在赵善宇随手能拿的到的地方,“喝完了也给老哥我摊两个煎饼,老哥我早饭没事,可是正馋你这口呢。”
“哎呦,小赵兄弟来了,”高兴平见赵善宇停了车,忙从繁忙的劳作中抬起头,热情的招呼一声。
赵善宇笑着点头,“兴平大哥,先给我来碗胡辣汤解解馋。”
赵善宇应了一声,伸手端起胡辣汤的碗,咕嘟嘟的灌进肚子,跟着一抹嘴唇,从牛车上开始往下搬东西。
将两个圆圆的铁疙瘩摆好,又将牛车上的瓶瓶罐罐放在一旁。
高兴平也会做人,自从和赵善宇搭伙做买卖之后,他吃的早饭就一直从赵善宇这边买。
反正煎饼味道美又不贵,他一个大男人,一个加了鸡蛋的煎饼就够他吃,顺便吃煎饼还能给人卖个好,他和乐而不为。
赵善宇拿出一条干净细长的丝瓜瓤,沾了沾水,仔细擦拭着铁疙瘩上面的圆盘。
如此反复清理了两次,方才作罢。
赵善宇搓了搓手,捡起几根已经劈好的木头,塞进铁疙瘩中间的圆筒里。
掏出打火石,点火。
赵善宇顺势点点头,“兴平大哥你说的不错,这新的铁疙瘩,就是用来做新样小吃的,正好赶上,你要不要也来一个尝尝味道。”
高兴平……
一旁的高兴平见了,忍不住开口问了两句,“小赵兄弟,怎的这次你带了两个铁疙瘩过来,且,看上面的铁盘制式,和一旁不同,难不成你这是又做了新的小吃出来?”
一个是长条制式的铁盘,一个是圆形的铁盘,高兴平站在一边看着一清二楚。
赵善宇却没说什么,翻身从坛子里取出一块面团,边往长条制式的铁片上铺,边铺边压,“兴平大哥你喜欢吃哪种,这次我们新研究的小吃不少,我眼下手肿这个叫手抓饼,还有一种叫鸡蛋灌饼,都是不错的小吃,嚼起来比煎饼要软,不知你喜欢什么口味?”
说起这新研制出来的小吃,都还要得益于赵玉的小脑瓜,在得知自家就要在城里开店之后,赵玉以小吃不能太单一为由,几乎不费什么力气,便研究出了数种和煎饼差不多的小吃,并将其做出来交给赵善宇和李氏。
高兴平被惊的不行,表情干巴巴的咽了咽口水,脸上还带着直接未下去的惊讶,“哈哈哈,既,既如此,那我就尝尝了,尝尝了。”
说着,还不忘伸手擦了擦脑袋上冒出来的冷汗。
眼下赵善宇受到场地和食材的限制,薄脆酥饼做不了,就只能先将手抓饼和鸡蛋灌饼做出来打招牌了。
高兴平犹豫的看着赵善宇手上那个见见变成圆饼的手抓饼,想了想道,“要不然,这两样,一样一个吧。”
当然,从提出来开始,到真正做出来结束,所花费的精力和时间自然不少,不过好在不管怎样,终究还是被他们成功解决。
如赵玉研制出来的手抓饼,鸡蛋灌饼,薄脆酥饼等等小吃,就会在店铺里被做出来上新卖掉。
赵善宇应承下来,顺便回手又取了一个面团出来。
又是一阵挤压,打蛋放配料刷酱加青菜,赵善宇条理分明的将每一步都做出来,最后,从一旁取出两张剪裁好的油皮纸,直接将其裹好递给一旁已经看傻的高兴平。
正好,他也能提前尝尝味道。
煎饼虽然也好吃,但甚么口味他都吃过了,眼下,正好换一个新小吃尝尝。
赵善宇淡定的擦了擦手,轻轻一笑,深藏功与名。
“兴平大哥,下个集市,我就不来摆摊啦,”赵善宇想到店铺开业的事情,忙和高兴平说一嘴,省的高兴平下个集市帮他抢占摊位。
高兴平看着递到自己跟前的油皮纸,伸手接过,张张嘴,感叹不已,“小赵兄弟可真是厉害。”
这做的手艺,他佩服的紧。
原因很简单,赵善宇平常的时候,有事没事就和他聊过城里店铺的事,高兴平心里早有所准备。
虽然心里还会可惜一下,毕竟这么好的搭档,不和他抢生意,反而还带着他一起卖,往后便再也难寻。
“嗯,是你家城里的铺子?确定开张时间了?”
高兴平听了也就吃惊一瞬,跟着立马恢复过来。
赵善宇也不矫情,迅速的将店铺位置和时间说出来,末了,还加了一句打折。
嗯,当然,打折这话,也是赵玉交给他的,实际上,赵善宇是不知道打折是甚么意思的。
“甚么时候开张,地方哪里?我也好有机会过去捧场。”
高兴平笑着说出了以前常用来的场面话,不过眼下他说的却是真的,毕竟再赵善宇这里,他是占了便宜的。
“小弟在这里摆摊多日,也是承蒙兴平大哥照顾,兴平大哥你甚么时候去都行,咱家的吃食,一律给你打个八折。”
说着话,赵善宇伸手,姿势豪迈的比了一个八字。
高兴平闻言,顿时咧嘴笑得不行。
虽然高兴平也不知道赵善宇口中说的八折到底是个甚么意思,不过,对方能这么说,总归这话是对自己有利的。
高兴平满意的拍拍胸脯,连下保证,“那就一言为定,等你家铺子开业那天,我定然是要过去瞧瞧得的。”
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