在女孩忙完这一切之后,我给她热的那杯椰奶早就冷的不像话了。
“以后要把饮料热了才能喝哦。”
她这么对我说道。
“是是是……”
事到如今,我也只能无奈的回应着。
结果,邀请过来的客人连一杯完整的热茶都没有喝上。
肚子已经不在疼了,或许是刚喝下去的药起作用了吧?当然,我个人觉得还是心理作用更大些。这么短的时间,身体还没有将喝下去的汤药吸收掉呢。
“想吃点什么?”我从沙发上爬起来,打算拿点东西出来好好招待一下她。
“……不用了,我还不是很饿。实在不行的话,还有巧克力可以吃。”
她挥着手,委婉的拒绝着我。
明明与我一同在外面逛了接近有小半天,要说她能完全不饿,我是一点都不会信的。
“你要知道,我作为东道主,不仅什么都没干还让客人给伺候了。会很没面子的欸……”
看样子女孩是理解了我话中的意思,她有些无奈的叹了口气。
“那就……随你好了。”
“嗯,那就先来些零食水果垫垫肚子吧。”
她像是认命了一样,无精打采的点着脑袋。
✺
家里并没有什么值得拿来招待客人的食材。
甚至,连稍微像样一点的东西都没有了呢……
我从冰箱的冷藏柜里掏出一大块冻牛肉,如果要把这一大块的冰疙瘩完全解冻,往少了说也得好几个小时。更何况之后还有切肉和腌制这样的准备工作要做。
看样子,只能投机取巧了……
在超大号的铁盆里接了些热水。虽然不知道水温具体有多少度,但解冻这冰疙瘩的表层想必是绰绰有余的。毕竟那不断向上飘着的腾腾热气也不断的向我证明着它的灼热。
“嘿咻!”
将牛肉丢进了铁盆里面,上面附着的冰渣与雪沫一瞬之间就融化的一干二净了。
没等上多久,肉块的表层就从深红色转变成了淡粉色。
「嗯,看样子不需要多久就可以拿来腌制了。」
我满意的点了点头。
不过现在,得先去喝口水缓一缓才行。
回到客厅,女孩正低着头,小口小口的吃着我刚刚切好的哈密瓜。
虽然说姿势都是抱着一片在啃,但她的吃相确实相当的优雅。至少……不是狼吞虎咽那样。
“……”
她似乎是听见了我的脚步声,于是抬起头看了过来。
可恶,为什么都是双手抱瓜的姿势。她看起来就那么可爱,而我妈就……
脑海中不由自主的对比起两个与我来说我算是最熟悉的女性,虽然这么说不太妙。但我母亲确实在各个方面上都被吊打了。
毕竟某个大龄妇女的吃相确实不怎么样,而且做饭是数一数二的难吃。
我从未料想过有人做的面包能够斩钢断铁,直到我妈她亲自下厨了一次以后。
「真想给她拍个照,拿来做成表情包想必是很不错的。」
我甚至连配图的文字都在脑海中想好了。
「“你打扰到我吃瓜了!”」
配合女孩这呆呆的表情,应该会相当可爱吧。
“需要我帮忙吗?”
她这么对着我说道。
“那可不行,现在你是客人。等你什么时候变成主人身份的时候,在好好的请我吃上一顿~吧。”
于是,我一边笑一边这么回答。
回到厨房,肉块的最外层几乎已经熟透了,水温也低了许多。它们已经不在冒出腾腾的热气,变得温和多了。
那么接下来,就是切肉了。
将肉块从水中捞出,放在不锈钢制的案板上。这种材质的案板既不会发霉也难以生锈,比起木制案板要安全上许多。
「熟透了果然就变得不太好切了呢……」
比起硬梆梆的冻肉,鲜肉或者熟肉在切片上的难度要大上许多——它们太软了。如果自身的刀工水平不怎么样并且刀刃不够锋锐的话,那可真的可以说是一种折磨。
“呼……”
切肉是一件相当费神的事情,比起可以忙里偷闲一下的炒菜炖菜。作为准备工作的切肉反而是最劳累的。当然,如果没有强迫症的话在这一环节上要舒适不少。可是好巧不巧,我就有那么一点点。
切了差不多三分之一时,牛肉已经逐渐变得半生不熟了。如果在往里切上几下,就会是那些尚未化冻的冰疙瘩块了。
也算是慢慢变得好切起来了呢……
“好,这样就搞定了!”
我用手擦去头顶的汗珠。
把切好的肉片丢到新换的一盆热水中,大概烫上个五六分钟左右便可以捞出来腌制。
接下来,可以休息上一小会。
「我得好好的问问安园,看看她喜欢什么样的口味。」
这样的话,以后也能……
“安园同学!”
我小跑着,从厨房里溜了出来。
「是不是看上去有点太急切了?」
算了,做饭要紧。
“?”
女孩疑惑的看向我,她睁大眼睛。似乎并不明白我为什么突然呼唤间她的名字。
“咳嗯,你喜欢什么样的口味啊?”
先前有点失策了,如果让她帮忙调味,或许能摸清楚她的口味呢。
但现在我可不好意思在这么说,毕竟刚刚才放下大话,拒绝了她的协助来着。
“……你喜欢的口味就行。”
这还真是我目前最不想听到的回答,没有之一的那种。
如果双方是恋人关系或者夫妻关系,或许还可以说是如蜂蜜般香甜的一句话。但如果是陌生人或者关系一般的两人之间……
这甚至比“随便。”还要糟糕的多。
以女孩的性子,接下来我无论说出什么样的味道。她都会一边点头同意,一边来上一句“这样就好”就这样把我的一切后路断绝吧。
那么……
“这样啊,那看来我们的口味一样呢。”
我点着头。
“我也想做这个“你喜欢的口味”,可惜某位大小姐并不是很想告诉我她到底喜欢什么样的味道。”
“不知道……我没有特别喜欢的口味,也没有特别讨厌的口味。只要是正常人能下咽的东西就可以。”
这次,她终于老老实实的回答了我的问题。
“是吗……那就酸甜口的吧!不讨厌吧?”
“嗯,那就这样吧。”
虽然并没有得到令我满意的答复,但如果为了这种事情和安园她闹脾气显然是更不值得的。更何况……于情于理,我都应当好好的招待她才对。
而之所以选择酸甜口,大概是因为这样的口味会比较开胃吧?这么瘦弱的她,毫无疑问是需要补充多点的养分的。
说起酸甜口,那么最能让人联想到的食材便是番茄与菠萝了吧?不过有点可惜的是,家里现在并没有菠萝,要是能切几块菠萝放到锅里,那么菜品的味道或许还能更美味些。
那么能够使用的食材就只剩番茄了吧?
“番茄……对了,番茄在那里来着?不知道冰箱里还有没有……希望还有剩下的番茄在,拜托了!”虽然家里还有番茄酱在,但那种东西和新鲜的番茄终究还是有区别的。
要知道这次的外出采购,我可没有买番茄。而且……我那个尤其擅长黑暗料理的母亲,明明完全不会做菜,却又老是喜欢拿冰箱里的食材乱折腾。要是昨天晚上买来的番茄没有了,那我可真是要哭出声来啊。
于是,我就这样抱着忐忑不安的心情,一边在心里默默的祈祷着,一边小心翼翼的打开了冰箱。
“太好了。”刚打开冰箱,那红彤彤的果实就映入了我的眼帘。虽然只有两枚,但也完全够用了。
我叹了口气,那紧张的心情也瞬间舒缓了下来。
因为是要做酱汁,所以番茄是要去掉皮的。虽然不去也并没有什么关系,但汤汁里那些熬不化煮不烂的果皮总会让人感觉有些怪异。
将番茄用水洗净后,我熟练的拿着水果刀连削带剥的褪去了它们那最外层的衣裳,露出了里面鲜红色的果肉。
「得在快点才行啊,不能让安园她等太久呢。」
将切碎的番茄丢进锅内,在依次倒入料酒,蜂蜜,白醋与砂糖。当然,还有几小勺的番茄酱。由于我开的是大火,锅中那翻腾热油与冰凉汁水碰撞发出“呲啦”与“喷趴”声倒是一直都没停下过。嗯,锅中升腾起的白色雾气也尤为壮观,不一会就布满了半个厨房。
或许正是因为被这过于热闹的景象所吸引了吧?女孩也一路小跑着进了厨房。
“啊,安园?你来这干什么啊?”
我对她的到来有些惊讶,但立刻就明白了女孩之所以会跑进厨房里的原因。
真不知道我是该笑还是该哭啊。总觉得……自己的厨艺被安园她给小瞧了,不过被人担心的感觉……到也不错。
她手里正提着一罐干粉灭火器,嗯……由于家里有母亲这个随时都有可能把厨房炸掉的危险家伙存在,所以我的父亲总会在家里备着几罐灭火器来应对不时之需。备用的一般就放在客厅的沙发旁,因为那里很显眼,需要用到的时候立刻就能够找到。
“啊,让你担心了。刚刚忘记把抽油烟机打开了。”
我抓着后脑勺,态度诚恳的对着面前的女孩道着歉。
虽然道歉是真心诚意的,但上面那句话却也是个不折不扣的谎言。
因为我一般自己在家里做饭的时候,很少会打开那个轰隆作响的玩意。与其说是忘记打开,倒不如说是……已经习惯了不打开。
“没有担心你。”
“我只是……担心着火了以后会烧到自己而已。”
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