林老娘都能感觉到自己口中迅速分泌的唾液，那乳香大排近在眼前，香味止不住的往鼻子里飘，再加上胡椒粉的香辣，这东西简直就是诱人犯罪。
荣州那边也好不到哪里去。他已经很久没有吃过一顿像样的饭菜了，在招工地时，他每日帮那些人贩子们拼命干活，得到的也不过是一个脏兮兮的馒头和有些馊味的剩菜剩饭罢了。
每次一到吃饭，他就逼迫着自己进食，仿佛吃饭是一件最痛苦的事情。但是不吃饭就会死，会更没有出路。
他曾经以为自己一度就要这么过了。
但是所幸，有人把他带回了家。
回到家的第一个晚上，他吃到了几年来最好的饭菜。而现在，看着金灿灿的乳香大排，他竟有些热泪盈眶了。
荣州暗中掐了一把自己的掌心，然后在烧火的空余时间里，一小口一小口的吃完了那块香气四溢的猪肉大排。
这段胡思乱想的时间里，林清澜已经处理好了大虾，把虾线都剥离干净，又掐去虾头虾尾，剥了虾壳，只留下中段虾仁之后，就火速开始准备下一道菜了。
用刀在虾背上再切上一刀，这样下锅炸的时候，虾仁会受热圈起来，成一个虾球形状。
放入材料腌制个五分钟左右，再裹上加了生粉的鸡蛋液，这样就能准备进油锅了。备好的过滤了淀粉之后的土豆丝也是需要下锅炸起来的。
林清澜把荣州放的过多的柴火取出来了一些，又有些不太放心的交代道：“我炸虾球的时候火小一点，炸土豆丝的时候火要大一点，记住了吗？”
荣州嘴角还有一丝吃过大排的油光，配上他面瘫的俊脸，竟还有一丝反差萌，他默默攥着手里的一根木柴，应声道：“记住了。”
林清澜这下倒有些想念林砚了，毕竟她哥跟着她做饭好几年了，这几年来一直都是林砚烧火，这人最是懂她的意思了。
独自伤心了一会儿，林清澜便把虾球全部下了锅，直到炸到金黄，成了一个小球一般，这才从锅中捞了出来。
林清澜一把虾球取出，荣州便时刻记着她的话，眼疾手快的往灶膛里添火，直到林清澜急忙阻拦，怕土豆丝下锅之后直接焦糊，才停下了动作。
把土豆丝倒入锅中，滋滋作响，林清澜一刻不停的搅拌着，以防粘连。
等外皮金黄之后，土豆丝便出锅了。
她把土豆丝放入了自制的滤网里控油，然后开始准备酱料。这酱料还是现代的时候跟大师傅学的，当时番茄酱的口感一直得不到大师傅的赏识，于是就自己研究出了一款酱料。
林清澜跟在大师傅屁股后面大半年才偷师学了过来。
把酸甜的酱料做好之后，在虾球外面裹上一圈，然后再用土豆丝包裹在酱料外面，这个黄金缠明虾便做好了。
照理给厨房里帮忙的大功臣们各尝了一个，林清澜又忙着开始炸鸡柳了。这个小吃倒算是简单，主要还是酱料的问题。
林清澜在当学徒的时候，几乎跟着每个菜系的厨师们都学了一通，什么菜用什么酱料，这是基本功，也是她最擅长的事情。
等鸡柳出锅，林清澜把每样小吃都装了一些在油纸包里，打算给柏泾和林砚都带上一份去尝尝。又在厨房里留了只够的小吃，林清澜开始做大菜了。
黄豆炖猪蹄花费的时间最长，但无疑还是最吸引人的，最起码，吸引到了厨房里的三个人，连在书房里看书的林老爹也被这风儿给刮来了。
“嘶，你们做什么了？怎么这么香？”
正在啃猪蹄的林老娘抬头微微一笑，“你猜？”
林老爹：“！”
林清澜哭笑不得，看着要去和林老娘分上一杯羹的林老爹，连忙拿了碗给他盛了份猪蹄，“爹，这还有呢。”
林老爹堪堪收住脚，故作自在的扭头找自家闺女去了。林老娘翻了个白眼，大快朵颐的吃自己的猪蹄，一点儿淑女气质都没有了。
荣州这小伙子也好不到哪里去，大高个的人还坐在矮小的板凳上，侧对着灶膛，默默背着身啃猪蹄，如若不是看见他的肩膀在动，林清澜估计都以为他不喜欢吃。
等到菇笋鲫鱼汤炖出奶白色的汤，这道菜也算是出锅了。给厨房里等着的几个人各盛了一碗，林清澜便又开始收拾起包裹来。
她提早准备了几个小盅，分两份装了鱼汤和猪蹄，然后再把小吃和这几个小盅装到一起，放到食盒里交给了荣州。
（本章完）
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