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大年初一是全民放假出游的日子，但是这同时也意味着一部分不能放假。去旅游景点旅游意味着需要有人负责维持秩序。观看在舞台上演出的庙会意味着有人需要在舞台上表演。村子里有几个认识的大人为了挣钱，凌晨三点半左右起床骑着电动三轮带着家伙赶往景点抢占摊位。
南乡面前这个摊位的摊主就是同村的王阿姨。她在这里卖炒面皮炒河粉，摊位周围摆满了桌子板凳。现在还没有到中午饭的时间，她的摊位就已经坐了将近一半的人。这些应该是早饭没有吃就出游的人。
现在是上午十点半，南乡虽说已经吃过了早饭，但是他并不想等到中午和一大帮人挤在一起吃饭。于是南乡就走到王阿姨的面前，点了一份炒河粉。王阿姨见到了南乡，和南乡寒暄了两句，接着就继续做饭了。
油从勺子上滑落，落在漆黑的锅里。油的表面迅速升起几缕青色的雾。阿姨从一旁的袋子里抓了一把湿河粉，混着豆芽和葱花一并炒下锅。热油遇上水分，像是爆竹遇上火焰，“刺啦”一声就在锅里爆开了花。
远处的大海看起来祥和而安宁。偶尔还会吹来海风，让人闻到大海的气息。远处的街道传来敲锣打鼓的声音，金红相交的龙头和狮子头若隐若现。南乡想起奶奶说过她今天要跟着广场舞的队伍一起游街跳舞。这时候，南乡对外面的表演队伍起了兴趣。好像奶奶就在那支队伍里面一样。他站起来走到摊位的后面，踮起脚尖看着外面游街的跳舞队。路边已经被各种穿着鲜艳的人占领了。他们一百年前进，一边表演者排练已久的节目。不过南乡始终没有看到奶奶，他也没兴趣看下去，就坐回自己的座位了。
油锅中的河粉很快就被王阿姨炒成金黄。她娴熟地捏起铁锅旁边装有盐的勺子。她的手腕轻轻一抖，勺子里的盐乖乖地跳进油锅里，随着王阿姨的翻炒和锅里的菜混杂在一起。河粉做好了，王阿姨把菜放在套着塑料袋的碗里，端到南乡的面前的桌子上。
南乡拿起桌子上的一次性筷子，准备享用这碗午饭。但是南乡抬起手的时候，却意外发现自己的右手手掌外侧被划伤了一个口子。伤口大概有自己的指甲那么宽，划在自己右手肿胀起来的冻疮处。大概也是因为右手冻疮才没有感觉到被划伤的疼痛。伤口划得很深，鲜血一直往外流个不停。南乡拿起桌子上的餐巾纸擦了擦伤口附近的血液，然后用唾液处理了一下伤口，就不打算继续再管它了。
反正也是自己刚才不小心在这附近什么地方划伤的吧。冬天这么冷，自己的手都冻得没有知觉了。
刚出锅的炒河粉上面冒着白雾。把脸埋进白雾里，能够感受到一阵温暖的热气。被寒风吹得刺痛的脸颊也变得舒服了起来。南乡小心翼翼地架起河粉，把它吹到自己的口腔能够接受的温度，然后大口大口地往自己的肚里送。冬天里，刚出锅的河粉下肚的一瞬间，就像是寒冷的身体里升起了一把火。
午饭吃完后，南乡在海边逛了逛。时间到了中午，海边的人和摊位也渐渐多了起来。南乡不打算在这个拥挤的海滩继续呆着，他乘坐地铁去了附近的一家电影院里看了一场电影，然后才回家家里。
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