人在家中坐,帽从天上降——鲁迅
秦安可能此时还不知道事情的严重性……
眼看着两人浓情蜜意、绵绵缠缠的亚子,谭越在心中默默为已经与克利夫兰誓约的秦安点了盏灯。
好人一生平安……
身为一个正常男人,谭越当然也是有着想谈恋爱的欲望的,不过……
带着复杂的心情用锅铲略微翻炒了几下,待土豆和胡萝卜都已经软化后,从右手边拿起微辣口味的咖喱块掰下40克也就是大约两小块和清水一起倒进了锅中。
已经在外面放置了一段时间的咖喱块很快融化,与水结合变成了略稀的褐色流质。它逐渐掩埋了切的最碎的胡萝卜与大部分土豆,直到只剩下小部分大块的肉和土豆也只冒出一个尖角才停止。
盖上锅盖,铁桶状的铁锅让热气在锅底形成了一个小型的逆温层,大量的热量全部聚集在咖喱处,使它周围的气压越来越高,香气进一步被挤压进了肉块,同时把它的内部结构逐渐撑的松软。
改用小火慢煨,在牛肉还差一点就煮的烂透的时候,谭越才打开锅盖,把在冰水里一直浸着的洋葱切成细碎的薄片加了进去。
“咔哒。”
关掉炉灶,谭越先取出两盘白色宽大的平底瓷盘子,放在制式托盘两端,再用长柄直角的铁制汤勺打捞出咖喱,均匀的撒在已经被谭雪用米饭铺满底层的瓷盘里。
最后将两杯秘制冷却水一左一右放在托盘里,两份特制的海军咖喱套餐就彻底完成了。
“请趁热享用。”
在炖咖喱期间被塞了一嘴狗粮的谭越,将托盘稳稳地放在了沉浸于二人世界的海伦娜两人身前,动用了单身狗的愤怒之超必杀技:
“不然我要告诉指挥官了噢。”
“什么!”
克利夫兰忍不住坐起身来瞪大了眼睛:
“你,你怎么这样凭空污人清白!”
“什么清白?我前天分明看到你在港区和海伦娜约会被茗喵拍下来了,花钱消的灾。”
克利夫兰于是便愈加慌张,涨红了脸:
“约会不能算出轨……约会!舰娘之间的事,能算出轨吗?”
“你要知道,海军食堂是有监控的,只是以前都被我压下来了,你想让指挥官看到这些吗?”
“咕,杀了我!”
带着一脸屈辱的表情,克利夫兰不情不愿的从海伦娜身边离开,坐到了她的对面。
“我开动了。”
之前没有仔细去看,现在一闻空气中满满的全都是咖喱牛肉混合的醇香味儿,令人食指大动,五脏六腑都开始蠕动起来,发出咕咕的声响。
没能抵御住人的原罪,克利夫兰用瓷勺挖了一大口沾有满满咖喱汁的米饭送入口中细细品嚼。
“唔,真是好吃!”
低声发出赞叹,咖喱特有的异国风味得到了完全的体现,辣椒与香料的气息在热气腾腾的米饭衬托下愈发明显,一股气流直顺着鼻腔向上,最后在鼻梁处向着四周扩散,暖洋洋的让人感觉浑身通透舒畅。
“咕嘟。”
坐在克利夫兰左侧的狐提忍不住吞了口口水,向谭越问道:
“老板这一份多少钱?”
“这是特制的料理,收费要稍微贵一点。”
谭越随手比划了一个数字。
“什么?这也太贵了吧!克爹借我点钱好不好!”
可惜的是克利夫兰现在已经没空搭理大吵大叫的狐提了,再次挖了一勺咖喱送入嘴中,这次趁着嘴中残留的味道还没有完全退去,克利夫兰又顺势拿起右手边的秘制冷却水喝了一口。
冰寒的液氮顺喉而下,对人类来说是致死量的冷气从克利夫兰的嘴里争先恐后的涌出,冷却水的清甜反而助长了咖喱的浓厚,舌尖虽然微微发麻,但给人的感觉却十分舒服。
“呼哈,美味美味~”
充分享受过咖喱和米饭混搭的美味后,克利夫兰开始把目光投向了这次特制料理的主角。
用勺子单独舀起一块足有四分之一个巴掌大的大块牛肉整个塞进嘴里,浓厚的不能再浓厚的肉的味道立刻爆发出来并整个侵占了她的整个口腔,香气浓烈到让人不禁会想这就是肉的滋味。
牙齿轻轻用力,炖的烂熟的牛肉肌肉纤维立刻逐层断开,充分与咖喱结合的鲜香肉汁满溢出来,波浪式地推进,快速覆盖了之前醇厚的肉味。
没有半点腥味的略咸肉汁正适合下饭,不知不觉间,所有大块的牛肉和小半米饭就全部被克利夫兰吃进了肚子中,而秘制冷却水也只剩下不到一半了。
和克利夫兰相反,海伦娜先品尝的是切成大块的土豆。在最初准备食材时,谭越特意选了颜色较深的老土豆切成大块,老土豆的外皮非常柔软,再经过长时间炖煮,整个土豆已经完全浸染了咖喱的味道,一口咬下去既不特别咸也不特别淡,口感面糯软香。
同样,所有大块土豆不知不觉地都被海伦娜吃完了,她下一步又瞄准了藏在汤汁间的小块土豆与胡萝卜。
而这次的口感与上次的又不相同,切成小块的土豆与胡萝卜都是尽量选择新鲜的,它们对咖喱味道的吸收浅尝辄止,保留了自身清爽的味道和一定的硬度,单吃起来只有一般般的水平,并不算很出彩。
“这个是需要配牛腩吃的。”
谭越在一旁适时提醒了一下,海伦娜这才从咖喱汤汁中翻捡出切成小块的带筋牛肉与胡萝卜一起放入嘴中。
“嗯嗯!”
牛腩进入海伦娜口腔的一瞬间就彻底征服了她,牛腩的肌肉纤维比牛肩肉还要松散,吸收的咖喱汤汁相应的也变得更多。
而且牛腩上的牛筋虽然已经炖的足够烂熟,但是在牙齿咬上去的时候还是不能一次咬断,产生了一个绝妙的轻轻回弹的力。
在咀嚼牛筋的过程中,刚刚因为太过浓郁而迟迟没有散去味道的咖喱汤汁,不断的为它增添上新的风味,再加上稍显清淡的胡萝卜与土豆小块,让整道菜的咸淡调和达到了顶峰。
“不……不行了,拼上我半年的工资……老板我也要一份!”
“我也要我也要!”
“老板给我来一份!”
整整一锅咖喱很快就卖完了,秘制冷却水连带着也很畅销。
在差不多咖喱售空的同时,克利夫兰也吃完了她自己眼前的那盘,以比秦安还没有形象的白鹰式散漫斜躺在沙发上,边揉肚子边说:
“谭越你的手艺还是一如既往的好啊……不过就连我也只是第二次吃到你的特制料理。真羡慕谭雪啊,她可以天天吃到,对吧?”
“……这么晚回去不怕指挥官出来找你?”
“哇,惨了!娜娜,快,跟我一起跑起来!约会时间要没了啊啊啊!”
目送着两人“噔噔噔”地跑了出去,谭越一言不发地开始收拾起厨具。
这次小赚了一笔,就当做补偿带谭雪去夏威夷吧?
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