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054上菜

054上菜

取出跟手掌大小差不多的半熟麵包,了幾個進烤爐裡面,原本想說燒炭桑裡面還有位子,但一打開又是滿滿的牛肉味,算了,還是用這裡的烤爐好了。

蓋上烤爐的蓋子,淡淡的麥子香就飄了出來,感謝那位美國人,真香。

肉差不多醃好了,先拿出平底鍋在魔爐上熱一熱,等冒出了鍋氣,然後拿出醃好的牛尾,往平底鍋一放

滋~

牛尾和燒熱的鍋面,產生了美妙的聲音,肥厚的牛尾遇熱後開死流出大量的油脂,根本不需要另外加油,先放一些,不要塞滿平底鍋,放幾根迷迭香下去一起煎,等牛油冒泡,整個廚房溢滿了油煙,迷迭香和牛油的焦甜互相摟摟抱抱,放養的牛有一股獨的青草味,和著醃漬時的香料,在主角旁邊共五,使得單純的舞蹈有了交叉,一場盛大且精采絕倫的舞會,從廚房擴展了出去

斯~魯~斯~魯~

等一下,聲音怪怪,煎牛排不該有這個聲音的啊,我回頭一看,媽耶,廚房的的門口被一堆的人頭擠滿,怪可怕的,每個人嘴上都掛著口水,剛才的怪聲是他們吸口水的聲音

咕嚕~

地一個人的肚子開始叫了

咕嚕嚕~咕嚕嚕~

有第一個,就有第二第三個,大夥的肚子此起彼落的叫得起來,我突然想到了一個好玩的想法,我把鍋子傾斜,讓油流到鍋子邊緣,泡著迷迭香,我用湯匙撈起一匙的熱油,直接淋到了肉的上面,鍋子滋滋作響,氣味更上一層,味道的舞會進入了高潮,在門口的人同步猛吸,然後用力吞了一口口水,整齊一致,我又撈起一匙熱油,淋到肉上,又是一頓猛吸和吞口水,就這樣持續了好幾次。

第一輪煎完,我把煎好的肉放到烤爐旁保溫,順便拿出裡面的烤好的麵包,打開爐,麥香或著炭香強而有力的加入了這場盛會,使的門口的人更加的陶醉,這是他們從來沒聞過的味道,卻和牛肉的味道如此的搭配,終於有人忍不住了

"小夥子,可不可以幫我也準備一份,我出錢"

說話的是一個胖胖的中年小鬍子男,看他的穿著就知道是位商人,他的發話向石子落入池塘,引起了漣漪

"我也要"

"拜託你了,我也會付錢的"

大夥們開始拜託我做他們的分,我想了想,然後回應到

"二十五銅一份,我只賣三份"

有些人聽到一份要二十五銅,直接就退縮了,這可是比大部分的人一整天的花費還多啊,當然,那些不差錢的商人一聽到我願意賣,開心的不行,幾個人開心的哄搶了起來,場面極其混亂

"想要買的人去找旅館的老闆登記,先搶先贏呦"

我冷不丁的丟出這一句,混亂的人群瞬間就跑去櫃台包圍了老闆,在廚房的我都清楚地聽到櫃檯那裡傳出了老闆的慘叫聲,現場只留下那些放棄購買的人繼續猛吸油煙。

我繼續準備餐點,煎完牛尾,再用剩下的油做了牛排醬,整個過程我一直可惜,可惜沒有胡椒,味道少了一個,之後我又多烤了幾個麵包,取出我的高湯,加了些蔬菜丁和切碎的皮下肉末,煞些香琴的碎片,完成了匈牙利牛肉湯,好菜上桌。

我端著菜走到了餐廳,成功搶到名額的三個人已經入座

"老闆"

"又要幹嘛"

老闆滿臉頹廢,一副被強暴過的樣子,怕怕的看著我,我向他揮揮手,要他過來

"我有準備老闆的份,你不要嗎?"

"要,當然要"

他連忙跑了過來,找了一個離另外三個人較遠的的位子坐下,顯然還是還是對鋼材他們的行為心有餘悸。

我把餐分下,三塊麵包,一碗匈牙利牛肉湯,一盤煎牛尾,完美的晚餐。

嗯~?,我好像忘記了什麼,算了,吃飯。

米陸:老大的晚餐弄好了沒,好香哦~

咕嚕~~~~~~~


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