幸泽源家,坐落在某市某县某镇,这里有着发达的海外贸易,以及各色的海鲜小吃,由于其风景独特的缘故,他国游客经常汇聚于此处。
幸泽源枫是幸泽源家的男主人,他今年十八岁,由于一些特殊的原因休学在家,家中只有尚且是高中生的妹妹幸泽源流,依靠在外打工的父母的生活费同居度日。
枫是个热爱游戏的家里蹲,但同时也是个优秀的厨师,从网上学来的菜品,多达几十种。
凉亭雪枣,一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。
来自海的对岸的朋友为枫带来了这道美食,他勤奋钻研,总算摸清了制作的诀窍。
凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握,很难仿制。真品凉亭雪枣,胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾的「甜型中药」。
这道美食,是喜欢甜食又害怕长胖的女孩子的倾爱之物。
星期六的一大早,我们的枫就开始忙开了,趁着妹妹还在房间里呼噜呼噜地睡觉,出门逛遍了市场,买齐所有材料,而后把订好时间的闹钟放在厨房,撸起袖子投入战斗。
糯米是已经浸泡两周的形态,通体膨胀,白白胖胖,烘干磨成米面后,用开水调和并搓成条,下开水锅煮开,加黄豆粉二斤入机搅拌;取出切成长条撒上面粉,摊开晒干,制成雪枣坯;取坯下锅油炸,呈金黄色取出。白糖下锅成糖浆状,另取蒸熟的面粉,将炸的坯子在糖浆中浸过,再沾上面粉...
但这,仅仅是最常规的雪枣的制作方法。
枫进行了二次上糖,把糖浆涂的均匀严实,保证能包裹整个雪枣,再精心加工,对其塑形,约莫半个小时的功夫,一道卖相华美,气味香甜的凉县雪枣就大功告成了。
此时的闹钟,还远没有到流起床的时间呢。
枫把熬好的米粥用保温盒盖住,调制了一小碟酸菜,再把雪枣也放到旁边,一顿供妹妹享受的早餐,就已后顾无忧。
枫解下了围裙,照常的,来到房间里,一个人进到AS的世界埋头苦练。
而流,早在被窝中,就闻到了那股沁人心脾的气味,尽管蒙住被子,也难以抵挡。细腻柔顺的发丝缠绕着,铺在有少女淡香味的枕头上,灿烂的阳光从玻璃中透射了进来,于流光洁的皮肤上照耀,她再不赖着了,打个小猫般绵软的哈欠,揉揉红红的眼圈,呆呆地愣了几秒钟。
奢华的纤细皓腕露在粉白睡衣外边,恐怕稍一用力,就会折断,还是幼稚型的胸脯,并没有多数人渴望的那样波涛汹涌。
流寻找着衣服,它草草穿上白色的长袖,红黑格子的长裙,小巧白兔般的双脚放在了棉布拖鞋中。叠被子、洗漱、整理仪表、上厕所...来到餐桌前时,还没品尝到食物的流,就已经率先惊讶了。
「这...这什么嘛!跟玩具一样...好好看的样子」
流趴在桌子边上,小心翼翼地观察着雪枣,眼睛圆圆,连呼吸都不自主地停顿了,翕动着鼻翼...「唔唔唔...好...好香...好甜...」
「怎么会...这么好吃...」
在觉得好吃的时候,流的樱桃小嘴已经被塞得满满当当了,她还不甘心,继续塞,双颊鼓鼓囊囊。
就像,一只拼命胡吃海塞、生怕别人抢食的小兽。
「唔唔唔...」
「实在...咕唔唔...太...咕唔唔...太好吃了...」
透过门缝,卸下VR链接仪的枫注视着妹妹,笑得和煦自然、春风满面,这,便是枫新一天的开始...
「舌尖上的「幸泽源家」大型纪录片,敬请后续」
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