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第二十七章 第一天工作的结束

第二十七章 第一天工作的结束

“你到底是怎么回事,你上午上菜的二十五个桌,没有一个桌不说菜的口感有问题的。”

体格壮健的中年人面前,一个穿着留仙居招待制服、模样清秀的女孩儿表情平淡,看不出喜怒。

中年人是留仙居厨师长孟庆,总管厨房和留仙居上上下下数百名招待。女孩是今天早上刚来的新招待,是留仙居掌柜刘裕带到的,虽然没有特别说什么,但很明显就是想让孟庆多关照一下。

孟庆对此也没有什么不快,毕竟世道就是如此,于他而言也没什么不好。更何况这个女孩子也确实有几分姿色,而且浑身散发着让人感到宁静的气质,很适合做招待。

本来孟庆对这新来的女孩儿还是很满意的,在他的设想里,只要配合合适的菜单让着女孩儿上菜,或许能让顾客的用餐体验上升不少。因为在孟庆数十年的识人经验的加持下,孟庆很确信,这个新来的女孩是真正意义上的“秀色可餐”。

因此,他也就少见的在自己的厨房里忙了一整天,想开发一些新菜单,让自己的徒弟先代自己行事一天。至于这新来的女孩儿,也就直接让一个资历较深的招待带她上工了。

然而当他晚上从自己的厨房里出来的时候,来自徒弟的消息让他体验了消失了十年的肝疼——平时一天接待上千桌来客的留仙居在他的严格要求和掌柜的魔鬼制度下,不会有超过五桌的客人有不满,然而今天,居然一下子就有二十七桌,而且其中二十五桌都有被自己看中的新来的姑娘负责上菜。

留仙居平时都是面向中高档群体营业的,能来留仙居的客人多是玥陵南城的大户人家,这等人家的子弟虽说连论经济实力可能才堪堪比得上宫羽世家最底层的家仆,但却都是有所讲究,没一个是好糊弄的。

今天闹了这么一出,虽说对于留仙居直接影响不会太大,但终究是留下了不光彩的记录。

若是这些客人里有那么一两个不太务正业的纨绔,那更是要命。倒不是说纨绔们会为这点事情做些出格的事,而是纨绔们虽然不务正业,但是他们通常在莫名其妙的地方格外在行;而大多数的纨绔在“吃喝”上面都不会吝啬自己的天赋点。

舌头敏感的纨绔们心里一旦对留仙居减分,那么自然会更可能选择其他高端酒楼,同时会有意无意将自己的观点散发到同为纨绔的朋友之间,甚至是家里的同辈耳朵里。

南城的高端酒楼不止留仙居一家,而够得上高端酒楼消费水平的大户人家却只有几十家而已,典型的僧多粥少。

这次的事件短期内影响不会显现,但经过时间的发酵后,不管是老客户还是潜在客户的心里都会留下一个映像——相比其他几家,在留仙居吃饭“中奖率”高一丝。而这种映像的直接结果就是,客人更有可能一念之间忽视“留仙居”这一选项。

“我没有延误,都是在规定时间里上菜的。”

“是,你是在规定时间里上菜了,但是保温处理呢?基本的保温处理技巧呢?”看到应该乖乖受训的新人居然还敢回嘴,孟庆气不打一出来。

“你一个新人就是用这样的态度接受上司的教训的?还敢回嘴了!”

新来的女孩不卑不亢施了一礼:“回孟师傅,雅音没有回嘴,只是陈述一个事实,至于您所说的保温处理技巧,雅音并没有听说过。”

孟庆一听,反而被气乐了:“嘿嘿,没听说过?是你自己走神了没有听清楚吧!尽知道狡辩。”

“雅音没有狡辩……”

“啪”孟庆一掌拍在了桌子上,震的房顶都掉灰了:“我让你说话了?”

“雅音为何不能说话?雅音与孟师傅一样都是净云天合法公民,享有同样的言论自由权,更何况,没有告知雅音所谓保温处理技巧应当是负责人的失职,错不在雅音。”

“这也说来还是我的错了?”

“不敢。”

“那好!我记得我是让小赵带你的,小赵,你没教她保温处理技巧?”

孟庆目光往另一名女招待一斜,那名被称为“小赵”的女招待抖了一下,答道:“怎的没教?我把保温处理技巧、后期入味处理技巧、防粘技巧等技巧都教过一遍了,因为今天太忙,还特意把我的练习心得留了下来呢。孟师傅若是不信,可以问问其他姐妹们。”

“是啊。我们都看到赵姐教了”

“我也是”

……

一位位光鲜亮丽的女招待面上,似是泛着奇异的光,纷纷应和着。

“尔等!尔等良知何在!”

“好了!”孟庆这一吼带上了自己的灵力威压:“你个小丫头片子你知道你这叫什么吗?你这叫百句百对!还和我讲法?你以为这里是书院?我说你驳嘴你就是驳嘴!我说你有错你就是有错!因为我是你的上司!”

宫羽涯愣住了,一时不知道应该怎么反应。眼前的一切都有些超出了他的逻辑能力。

霸道、蛮横,对于宫羽涯来说简直是前所未见。宫羽天正蛮横如此,宫羽涯不会奇怪,因为他好歹是自己的父亲,而且自己也确实有做的不对的地方。可是眼前的这个男人,霸道程度与宫羽天正相比有过之而无不及。

“荒唐!不说好好主持公道,只知道发泄自己的不满,这就是你作为一个上位者的样子?难怪能带出这样一班人,自己出了差错就知道一层一层找替罪羊而不找找自己的原因。也难怪留仙居只能在南城苟且偷生,有你们这种人在,这留仙居必给你们这班人败了!”

纵使宫羽涯平日里再平和,此时也是难以抑制胸中的火。

“败不败你是你一个小招待说了算的?老子怎么做事怎么带队伍关你処妑事。这招待你也别做了,明天给老子滚去厨房间洗碗刷锅去!”

宫羽涯脸色不太好看,污言秽语入耳让他难受异常,仿佛灵魂都受了玷污。

宫羽涯工作的第一天,于此结束。

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