整整五百多斤的小龙虾,在府里二十多个丫鬟小厮忙乎了半个时辰后,终于处理干净了。
夏兰来到厨房,检查了一下蒜蓉、辣椒、姜片、酱油等调料和配料准备好以后,让萍萍给她围上了大围裙。
“殿下,您指挥厨子做,您看着就行,为何非要自己做呢?”
萍萍很不理解的埋怨了一句。
“哈哈哈,那你不懂,本王各样小龙虾做出来一种菜品,到时候厨师学会了,咱们家文昌楼就有了特色菜,你说好不好?”
这可是独一份,小龙虾多受吃货欢迎,这里的古人现在还不理解。
萍萍微不可查的嫌弃了一下。
“殿下,这虫子这么可怕,真的好吃吗?”
“等着瞧,要是本王做出来,你可别馋哭了!”夏兰似笑非笑的看着萍萍。
萍萍吐吐舌头,想起以前殿下做的各种美食,似乎殿下还真没忽悠过她。
夏兰在大铁锅中倒入了半锅清油,等到油热,用大漏勺舀入了小龙虾,在油锅煎炸。
炸成金黄色,再捞出来。
五百斤的龙虾不是好炸的,夏兰惹得满头冒汗。
一个厨师看到,赶紧过来:“殿下,就是炸成金黄色,就让小的来。”
夏兰点点头,她毕竟怀了孕,不敢太劳累。
等到五百斤龙虾炸好,夏兰各做了二十斤蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、酸菜小龙虾。
其他的还有四百斤,夏兰让厨师们练手,做了给府里的下人们一起吃。
“萍萍,找人把这几种小龙虾各分出五盘子,给宫里的容贵妃、沈府、天安县伯的府里各送过去一份。”
萍萍吸溜了一下口水,不情不愿的指挥着同样流口水的丫鬟们分着香味扑鼻的小龙虾。
皇宫,刚从御书房出来,在宫道上瞎溜达的皇帝,忽然闻到了一股特别好闻的香味。
皇帝使劲的嗅嗅鼻子。
“这什么味道?怎么这么香?”
魏长河也闻到了这股香辣刺激的味道。
“香味从那边传来的!”
魏长河指着前面一个提着大食盒的护卫,他刚好消失在荣翠宫的大门口。
皇帝加快了脚步:“那好像是摄政王的亲卫,难道兰儿给容贵妃送好吃的?”
魏长河无奈的追着皇帝的脚步。
“陛下,今天可是十五,您不是该去皇后宫里吗?”
皇帝不在意的摆手:“哎呀,一半次不去没事,朕想去看看兰儿给玉珍这个婆婆送了啥好吃的,也不知道给朕也送一份。”
魏长河无语的翻了一个白眼,您可是皇帝,这么馋嘴好吗?
何况给皇帝送吃的干系重大,一般也没谁敢给您老人家送好吃的。
容贵妃看着香味扑鼻的小龙虾,乐的见牙不见眼。
“还是兰儿孝顺,知道给我这个正牌婆婆送美食进来。”
容贵妃乐呵呵的净了手,示意大宫女香悦给她倒上冒着凉气的啤酒。
抓起一个香龙虾,按照侍卫教的吃法,她吃了一颗小龙虾。
“好吃!”
“玉珍,又好吃的也不知道叫朕过来,你就打算一个人吃吗?”
皇帝说着,已经快步走进了饭厅。
容贵妃满头黑线,皇帝这是专门来蹭饭的,因为今天按道理皇帝该去皇后那里用膳过夜。
“参见皇上!”
小月和刘嬷嬷相视一笑,让宫女把盆子端过来让皇帝净手,她又去给皇帝添了一副碗筷。
容贵妃看到自来熟的皇帝翻了个白眼。
“陛下,每次兰儿给臣妾送点好东西,您总是第一个出现。”
第一次,夏兰送进来豆芽菜,这位就过来了。
第二次,夏兰给她送了一个蛋糕,这位皇帝又出现了,抢着吃掉了大半个蛋糕。
第三次,夏兰给她送了一套新式家具,这位又跑来了。她没法子,厚着脸皮给儿媳妇捎信,给皇帝和太后也送了一套舒适的新式家具。
第四次……
第五次……
皇帝老脸有些发红,强词夺理。
“这还不是兰儿偏心,有好东西都只给你这个婆婆送,不给朕这个皇帝送吗?朕不得不厚着脸皮到玉珍这里蹭点。”
魏长河:……
陛下,您是皇帝,这么脸皮厚好吗?
容贵妃很是无语:“兰儿也没说不给您和太后送啊,这不是先让臣妾看看好坏,才敢给您和太后送吗?她的东西您不是不知道,都是新东西,万一犯忌讳,被人诟病怎么办?”
对于自家亲儿媳,容贵妃是百分之百偏袒,自然不想让皇帝说儿媳坏话。
皇帝讪讪摸摸鼻子:“嘿嘿,来来,这啥玩意儿?很好吃啊!”
容贵妃没好气:“这叫小龙虾,这是蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾……”
皇帝满脑门黑线,这怎么叫龙虾?龙可是皇帝的专属。
“咳咳,这个看起来像是红虫子,怎么叫小龙虾?”皇帝特意加重了龙的发音。
“您看,这不给您送就是对的。这不,犯忌讳了。”容贵妃对于皇帝指责不当回事。
皇帝很无奈:“这不是觉得不合适吗?”
说话的空子,皇帝吃的不亦乐乎,辣的吸溜着口水,还不断地吃着盘子里的麻辣小龙虾。
“哎,就是一种仙界也有的吃食,就是个名字,您要不喜欢,叫红虫子算了,就是听着没有龙虾好听。”容贵妃故意说道。
“算了,一个名字而已,叫啥都可以。辣死我了!”
“皇上,喝点啤酒!”容贵妃给他倒了一杯冰凉的啤酒。
看着冒着凉气的黄色液体,皇帝很是嫌弃。
“咋看着像马尿?”
容贵妃不乐意了:“不喝拉倒,兰儿说了,龙虾啤酒,越喝越有!这可是搭配小龙虾最好的饮料!你不喝,让香悦给你倒茶!”
容贵妃说完,端起啤酒美美的喝了一口。
“呼,爽,还很解暑!”
皇帝的喉咙不易察觉的咽了一口口水。
“朕也尝尝!”
皇帝端起冒凉气的啤酒,直接灌了一大口!
透心凉,心飞扬!
“果然好喝!来,玉珍碰一个!”
容贵妃端起酒杯和皇帝叮,碰了一下。
“要是天天可以吃龙虾,喝啤酒,在这个炎热的季节,的确是一桩美事!”
容贵妃故意装着没听到皇帝的念叨。
哼,这是暗示她找兰儿送小龙虾进宫里呢,她才不上当。
看到容贵妃不接茬,皇帝笑的很是和蔼可亲。
“珍儿,你看,朕真的很喜欢吃小龙虾。”
容贵妃瞪了皇帝一眼:“陛下,孙子都有了,您这么说话,臣妾这鸡皮疙瘩都起来了!”
皇帝不爽的瞪了一眼容贵妃。
“玉珍,难道你不在乎朕了?”
容贵妃觉得这位相伴了半辈子的男人,怎么老了老了,说话越来越肉麻。
她激灵灵打了个冷战,不知道是被冰啤酒激得,还是被皇帝的话吓得。
“您别这样,我也不好意思让儿媳妇天天送。刚才来的亲卫说,这小龙虾是文昌楼的特色菜,您要是喜欢,臣妾每三天叫兰儿各样送一份到这里。”
言下之意,您要喜欢吃,就来荣翠宫吧。
皇帝脸上大喜,这些小龙虾太美味了,不过都很辣,三四天吃一次应该没事,天天吃估计那啥要受罪。
“好,以后送了进来,玉珍让太监给朕送个信儿。”
……
战王府,美味鲜香的小龙虾的味道,在王府到处蔓延。
本来坚决不吃小龙虾的萍萍,最后还是没逃得了真香定律。
夏兰不敢吃太辣的,就吃了一盘子蒜香小龙虾和酸菜小龙虾,喝了一杯苏打水,啤酒她不能喝。
从工部回来的长孙致远则把剩余的小龙虾全都吃进了肚子里。
“兰儿,太好吃了!”
长孙致远这时候已经摘掉了面具,肚子撑得像是夏兰怀孕的肚子,就那么挺在餐椅上。
夏兰让丫鬟们把晚盘收拾掉。
“明天文昌楼就可以在推出这五种小龙虾,你看如何?会不会受到那些达官贵人的欢迎?”
长孙致远猛点头:“不错,不错,明天就让老孙主推小龙虾。”
“那还行,小龙虾处理起来麻烦,就吃个新鲜和季节,一斤定价一百文,你看如何?”
长孙致远眼前一亮:“这么贵有人会吃吗?”
“放心,肯定有人会抢着吃,毕竟小龙虾到处都是,但是做菜的方子只有咱们家有,啤酒也只有咱们家供应,就算别人模仿,还是差点意思!”
王家村的十亩菜园子里,夏兰种植了大蒜、辣椒、生姜、麻椒、花椒之类的配料,就算大家要模仿,大多数调料没有,里面的腥味都很难去掉。
就算他们勉强找到了替代品,想要做出来好吃的小龙虾,都需要到夏兰粮油铺子里的牛油火锅底料、生抽、老抽、豆瓣酱之类的配料。
不管如何,夏兰都不亏,所以她也不担心有聪明人学会做小龙虾。
最重要的是,啤酒这些只有夏兰的空间里存了几十吨,目前啤酒大麦还没成熟,想要重新酿造啤酒,还需要等到今年冬天才可以。
所以不管如何,文昌楼今年肯定可以用小龙虾赚到不少钱财。
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