一大早,我扛着准备好的食材冲入E会场,找到我分配的位置后便开始备料。
我们兄弟三人分配到了不同的会场,这应该是堂岛银故意的,我们聚在一起的话,旁边的学员连汤都抢不到喝。
话说远月真够财大气粗,我做蛋饼要的这几种菌类可不便宜,在霓虹更是称得上昂贵,没想到存货那么足,还告诉我随便用。
迅速将食材切好,下锅开始烹饪,我准备先做一批出来放凉,到时候客人就可以品尝到冷热不同的蛋饼。
冷的配上酸辣酱,热的就配经典的……我真的不想配番茄酱啊!
还好有现成的番茄酱,不用我自己切番茄做,来集训前在极星寮做番茄肉酱面和玛格丽特披萨这些给我整够呛。
“嗯~好香呀!”
我抬头看了一眼,一白毛妹子站在旁边的料理台观看我烹饪,爱看就看吧。
等等,有哪里不对!
我再次抬头,仔细的打量隔壁的妹子,雪白的肌肤,雪白的短发,漂亮的绯红色眼睛……薙切爱丽丝?
我有点不确定,于是向对面看去。
嚯!上面只穿文胸太奔放了吧!
在对面的正是盖饭研究会的黑皮辣妹,幸平后宫之一的水户郁魅。
看来我旁边这个爱丽丝是本尊了,不过和我有什么关系呢。
几分钟后,我的第一批蛋饼出锅了,将大号煎锅完全占满的蛋饼份量十足,一张可以切出六人份,第一批一共做了五张,三十人份,放凉的蛋饼先做六十人份吧……
“准备上菜吧,下面进行合格条件的说明。”
第二批蛋饼刚下锅,广播便响了起来,同时顾客们涌入会场。
我又拿了五个锅出来,开始烹饪直接供应的热蛋饼。
审查员是食材供应商和度假村的工作人员,合格条件是让顾客感到惊喜,还有两个小时里卖出两百份。
于我而言,算不上苛刻,但是对于同一届的学员们来说,这是地狱难度。
三十份挤上番茄酱冒着热气的蛋饼迅速出现在取餐台上,一股迷人的复合香气弥漫开来。
最先吸引来的客人不是开发商,而是一位后厨的工作人员。
“看起来很普通,不过香味很迷人,惊喜在哪呢?”
酒店的厨师疑惑中尝了一口,然后就沦陷了。
“看似普通的土豆鸡蛋饼中加入了用不同手法加工的蘑菇,蘑菇独特的鲜味和火腿的咸、洋葱的辣还有鸡蛋的甜交相辉映,淋在上面的番茄酱更是味道融合的点睛之笔!”
“而作为主体的土豆软糯中结合多种蘑菇厚实肉质带来的柔韧,在口感上千变万化!”
“每吃一口都会有不同的惊喜在等待,太完美了!”
看他这副陶醉的模样,其他被吸引来的客人赶紧拿起面前有限的鸡蛋饼品尝。
“好吃啊!”
“我要吃三份!”
“怎么没了!”
“师傅麻烦你快一点!”
……
“新的来嘞!”
十个锅同时开动,一次能做六十份,却只能和客人们的用餐速度持平,而且客人还在不断聚过来。
我刚考虑要不要再加几个锅时,突然想起这不是我一个人的考核,如果太多的客人全在我这吃饱了,其他学员很可能通不过这场考核。
想到这,我稍微放慢了速度。
厨师是很神奇的职业,只要肯用心,即便是野路子出身,也能琢磨出一道道美味的菜肴;一个高级大厨,也可能在某一道菜上败给路边摊师傅。
退学并不代表厨师生涯的结束,但能多学一些多看一些,对以后会有帮助的。
我放慢速度,是希望有等不了的客人去品尝其他学员的菜品。
都是推动烹饪发展的,没必要做太绝……淼子那边我是管不了了,C场的同学你们保重,还有黑木场凉变黑木场凉凉。
与此同时,A场
药王幸平创真和神之舌薙切绘里奈共同料理台的对面,李望秋一手一双长筷子快速的将鸡蛋和馅料用面皮包起来,放入旁边的几口油锅中炸。
厨技,银箸十锅返!
这是一种能同时控制十口锅烹饪十道不同菜品的高级厨技,此时拿来加快烹饪速度实在是大材小用。
这一刻,筷子代替了李望秋的双手,灵活的在操作台和油锅间来回翻飞,放入新包好的饼,捞出炸好饼的上盘,速度快得都要舞出残影了,李望秋还时不时夹着饼敲敲锅边,既控油又打节奏,还带动着顾客们的气氛。
围在李望秋周边的客人们一边赞美着料理的美味,一边为李望秋的精彩表演鼓掌,个别甚至跟着节奏摇了起来。
这场面看得对面的薙切绘里奈目瞪口呆,料理还能这样?
看来,原本属于幸平创真的风头又被抢了一次。
耿岳渊一直担心的的C会场,此刻却出现了奇怪的一幕,聚在一起的三位厨师,做的都是同一道菜。
“你们两个混蛋在干什么!”戴着红头巾的黑木场凉火爆得跟吃了TNT似的。
也不怪他这么生气,他对面的两个家伙和他做的菜完全一样,这次通过考试的要求又是“惊喜”,三个人做一道菜再惊喜都变寻常了。
“兄弟你什么情况?”复制了黑木场的料理的陶鑫淼,一脸懵逼的问他隔壁的大块头。
“不知道啊,我照着你的做的。”
美作昴也很懵逼啊,他照着隔壁的陶鑫淼的菜品做的,怎么和对面那小子撞上了。
“兄弟你贵姓?”
“美作。”
懂了,陶鑫淼全懂了,他抄了黑木场凉的菜,美作昴又抄了他的菜,结果就是三个人做的是一道菜。
什么TM的叫惊喜啊!
“这情节,都能上春晚了。”
小声吐槽一句,陶鑫淼拿出一罐罐香料来,他的制胜法宝就是这个。
厨技,香料不等式!
通过改变香料的搭配和种类,来使菜品的味道更上一层,甚至可以化腐朽为神奇。
陶鑫淼原本的计划是和黑木场做同一道菜,然后卖出更多数量,以此回应黑木场的挑衅,但他万万没想到半路杀出个程咬金,美作昴做的居然也是这道菜,这就麻烦了,同一道菜见三次还有什么惊喜?
搞不好他们三个都得滚蛋,得赶紧补救啊。
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