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正文卷 第029章腌腊肉

正文卷 第029章腌腊肉

良笙怒吼:“她说我媳妇和大壮鬼混,我不该打她吗?我打她就成了下毒手?你这是在护着她吗?”

夏老汉咂了咂嘴。

不论换做谁,被人造这种谣,都会往死里打造谣之人。

这事他不好出头,会被乡亲们背后戳脊梁骨的。

他虽然对良笙两口子无情,可在村里还是要名声的。

夏老婆子却不干了,吴氏是她的内侄女,被自己的幺儿当众暴打,这是不把她这个当娘的放在眼里了?

垮着脸道:“哪个妇人不嘴碎!就为这几句话,你就把你大嫂打成这样,你还是个人吗!”

良笙见自己已经把吴氏打得鼻青脸肿,再打下去就要出事了。

顺势见好就收,指着夏老婆子的鼻子道:“你大媳妇往我媳妇头上泼污水,你不说打她骂她,却要维护她,你就这样作践我们夫妻二人吗?

即便我们被你们赶出家门,只要家里有点好东西,亏得我媳妇还记惦着你们,让族长帮忙送些给你们。

既然你们这么对我夫妻二人,从今以后,我啥好东西也不给你们了!”

说罢,拉起似锦就走。

上次良笙夫妻让族长转交的猪头肉啥的,让很长时间都没吃到荤腥的夏家人好好打了一次牙祭。

他们还惦记着下次良笙再打猎,再给他们送肉。

现在听良笙说,以后都不会给他们家任何好处了,二房三房全都变了脸色。

指桑骂槐,骂骂例例,说吴氏嘴欠,害得他们都跟着倒霉。

一想到良笙不再给肉他们吃了,夏老大也看自己的老婆不顺眼,把她臭骂了一顿。

良笙夫妻两个回到家里继续吃午饭。

似锦问:“你找过贺六叔没,他能不能弄得来甘蔗种?”

良笙点头:“他说能,还问我你想要多少?”

似锦想了想:“买个四五百斤吧,到时我再从空间里拿两百斤左右的甘蔗种出来混种。”

贺老六买的甘蔗种只是掩人耳目,她空间里的甘蔗才是主角。

良笙点头:“我今天下午去打猎,明天上午拿到镇上去卖时,就跟货六叔说。”

似锦道:“这甘蔗买回来就要种的,你找人先开三亩荒地出来。”

良笙有点诧异:“你让我买四五百斤甘蔗,只用开三亩荒地吗?”

似锦笑了:“你以为能种多少亩?种甘蔗是很费种苗的。”

“那产量多少?别产量还没投入的甘蔗种高,我们可要亏得连裤子都没有穿的。”

似锦笑了:“甘蔗的产量是很高的,如果用我空间里的甘蔗种,亩产量达到一万斤。

虽然我用的甘蔗种里面只有三分之一是空间里的甘蔗种。

可是三亩加起来,也相当于种了一亩空间里的优质甘蔗,至少要收成一万斤,怎么可能亏得连裤子都没有穿的。”

吃过午饭,良笙就找人把石磨、骡子啥的全都安置在大壮父子那里。

还特别交代,大壮每天的活就是磨面粉和磨豆浆。

把豆浆煮熟了,就送到他们那里,其他的事就不用他再管了。

虽然看起来每天工作量不小,但是有骡子推磨,也不是很辛苦。

至于铁牛叔,让他继续养病。

安排妥当后,良笙就上山打猎去了,一直到天黑了才回来。

似锦早就做好了晚饭,都让大壮把他父子两个的晚饭端去吃了,可良笙还没回来。

她心里七上八下,生怕他打猎出了意外。

就见良笙扛着一只野猪,提着两只野山羊和野鸡野兔啥的满载而归,一颗心这才放回了肚子里。

让他以后打猎注意时间,别这么晚回来,她会担心。

良笙搓搓她的小脑袋,笑着应好。

吃完晚饭,良笙就要杀野猪。

虽然野猪已经死透透,可是不能等到明天再杀,等到明天再杀,猪血就放不出来了,肉就会很腥。

似锦摆摆手道:“别费那个事了,明天直接把野猪拉到集市上卖掉。”

良笙道:“我打这只野猪不是为了卖钱,而是给你吃的。”

似锦看着地上那头一两百斤重的野猪:“我们两个人哪吃得了这么多,留个四五十斤做腊肉啥的,其余的全卖了吧。”

良笙应了一声好,怕似锦和上次一样,闻到血腥味就想呕吐,让她去大柱家找大柱媳妇学女红,回避一下。

可似锦不肯。

她现在已经是农家媳了,不能再和前世一样娇滴滴的,得尽快适应农村生活。

在农村,哪有大姑娘小媳妇看见杀畜生就想吐的!

良笙拗不过她,只好让她待在家里。

这次杀猪就没有请村里人了,打算自己杀。

上次杀猪时,似锦偷学会了怎么做猪血,这次放了猪血,她一个人就做了一大盆猪血,然后帮着良笙杀猪。

夫妻两个折腾了半个时辰,终于把猪给杀好了。

和上次一样,猪耳朵、猪脚啥的,留下来给似锦卤制。

不过这次似锦还要了猪头肉、猪心、猪肝猪大肠,打算和豆干一起卤了卖,不然只有一种卤菜怕不好卖。

上次的猪小肠和这次的猪小肠可以做十来斤香肠。

似锦虽然不怎么爱吃香肠,可是良笙喜欢,她打算把这两根小肠都拿来灌香肠。

再腌一些腊肉、腊排骨和两个腊蹄髈,就能经常吃到猪肉了。

虽然现在腌腊肉有点晚,但还是可以腌的。

腌腊肉第一步就是要把猪肉切成长条,抹上盐巴、花椒、桂皮,放置七天,每天翻动一次,再拿出来晒干或者风干即可。

腊排骨、腊猪蹄膀的做法和腊肉差不多。

把要腌的猪肉猪排骨和猪蹄膀抹上盐巴花椒桂皮放置后,夫妻两个在油灯下灌香肠。

虽然似锦会灌香肠,可是前世灌的很少,并不熟练,良笙就更不用提了。

两个人一直忙到很晚,才笨拙的把香肠给灌好了,这才洗了睡。

至于卤菜啥的,等明天吧。

干活干得累了,睡觉特别香,不过第二天早上良笙还是起的很早。

虽然现在家里磨豆腐,可以用豆渣喂骡子,可是不够吃,还是得割些草料回来给它吃,再说每天还要砍柴。

他刚洗漱完毕,就听外面传来大壮的声音:“东家,我送热豆浆来了。”

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