很快便到了正午,抓药的客人陆陆续续都走了,翠翘又从厨房端出一个托盘,上头放着四碗奶茶:“盈姑娘,阿乔,这是给你们留的。”
萧盈笑道:“你倒长心,方才我还想问有没有给我留一杯。”又转向阿乔道:“你还没喝过,这个奶茶可好喝了你尝尝。”
阿乔抿嘴笑了笑接过奶茶喝了起来,萧盈惊喜道:“这一次和上次喝的不一样,有股蜜桃香,翠翘你在里头加了什么?”
翠翘又把剩下的两碗放在柜台上:“是我之前在侯府熬的蜜桃酱,做奶茶甜品什么的加进去的确别有风味。”
萧盈笑道:“你这倒是个巧思,奶茶里加入蜜桃酱又变为另一种口味,两种一起卖估计会更受欢迎……”
阿乔也接话道:“翠翘姑娘懂得真多,我自小到大还没喝过这样好喝的东西。”
翠翘笑了笑:“叫我名字就好,以后常常见面叫姑娘也太客气了。其实也不是我懂得多,就是平日里闲来无事好瞎琢磨……”
话未说完翠翘见一老一小踏进了店里,老人精神矍铄左手拎着一个包袱,身边跟着个十五六岁身着粉裙的小姑娘,纳闷的是小姑娘的看向她的眼神透着几分敌意。
翠翘正奇怪,萧盈已经迎上去道:“李伯小寻你们回来啦,怎么样收账还顺利吗?”
说是收账其实就是到城东,存正堂在业城本只有一家总店,哪料赵家出了事,赵玉贞声泪俱下跑来跪求萧盈给他弟弟谋个差事,萧盈这辈子最见不得女人哭,无奈之下便答应将城东分店交给赵天顺暂管。
这赵天顺本就是个败家子,接管分店不出仨月就开始倒贴钱,账目也是乱七八糟对不上号,萧盈本想将他踢出去了事,怎奈赵玉贞日日跑到存正堂来鼻涕一把泪一把地替赵天顺认错,萧盈无法只得摘掉分店的匾额,每月放一些配制好的丸药、香包在那里卖,即使这样想收账还是难,萧盈又见不得赵天顺那副无赖样,便派李伯每月去收账。
李伯挪步到柜台前把包袱放在台面上,对萧盈正色道:“掌柜的,收是收回来了但还是对不上,估计又是赵姨娘拿自个的贴己钱补上的。”
萧盈的手在柜台上敲了敲道:“收回来就算了,其他的随他去吧。”李伯点了点头,萧盈又道;“小寻,来尝尝这个珍珠奶茶,特意为你们留的。”
叫小寻的小姑娘过来便挽着萧盈的手臂,仰头笑得很甜:“谢谢盈姐姐。”
萧盈也笑道:“我还没给你们介绍,这是翠翘,是我从侯府叫来的帮手,这珍珠奶茶也是出自她手,今儿分了些给老客喝,反响还不错,明日就准备正式开卖了。”
小寻听了有些不高兴地撅起了嘴,李伯喝了倒是称赞道:“夏天喝这个真不错,天也是热起来了。”又对翠翘笑眯眯道:“翠翘姑娘真是心灵手巧。”翠翘忙道:“您叫我翠翘就行。”
坐在一旁的小寻喝了奶茶,说出的话却带刺:“这奶茶很普通嘛,也没什么特别的。”
半晌没说话的阿乔开口道:“你这小妮子也没个实话,来了这么多人喝了都说好,就你觉得普通。”
小寻有些委屈地拽了拽萧盈的衣袖:“盈姐姐,你看他说我……”
萧盈和李伯相视一笑都没作声,翠翘心道,小寻从来也没见过她,怎么一照面就这么大敌意,不过既然来了这儿还是和大家好好相处为上。
于是翠翘便坐在小寻对面:“奶茶其实就是牛乳兑了茶汤,喝不惯的人也是有的,不如你说说喜欢喝什么样的,我看我能不能给你做点别的。”
小寻看着翠翘的眼睛瞪得很大,可能她也没想到新来的这个姐姐脾气这么好,她话里带刺人家不仅没生气还好言好语地问她想喝什么,想到这小寻有些羞赧。
阿乔这时又道:“你别理她,她就是被掌柜的惯坏了,说话也没个分寸。”小寻本来就有点不好意思,听了阿乔的话脸红一阵白一阵,眼眶里也蓄满了泪花,恨恨地看了阿乔一眼就一跺脚就跑到后院去了。
萧盈拍了阿乔一下:“哎呀,你也真是的,她一个小姑娘你说话这么重干什么!”阿乔没说话扭头看着别处,萧盈又道:“你快去小寻跟前认个错,哄哄她。”
阿乔脖子一梗:“我不去,她那脾气我可受不了,谁爱去谁去!”
萧盈无奈,李伯坐在那还是笑呵呵的,翠翘起身道:“我去吧,都到晌午了也该吃饭了,我看厨房里有菜正好做一点。”
萧盈舒了一口气:“好,那今天午饭就交给你了,说起来我还没吃过你炒的菜呢。”翠翘笑道:“那您就请好吧。”
一进到后院就瞧见小寻蹲在炭炉旁边抽抽噎噎的,翠翘过去抚了抚她的后背,递上块帕子柔声道:“别哭啦,给你做好吃的好不好?”
小寻抬起头眼肿得像核桃:“呜……呜呜……我不要好吃的……”翠翘看了却有点想笑,心道还是个孩子啊便起身把厨房里头的芹菜、猪肉、茄子、豆角等等都拿出来洗了,又道:“再哭一会儿就能吃饭啦。”
小寻本以为翠翘还会过来安慰她,没想到自顾自做起饭来了,平时里可都是她负责做饭的,小寻有些不服气,拿手里的帕子抹了抹脸便到翠翘跟前看她在做什么。
只见翠翘将猪肉切成丝,芹菜切成段,青椒、土豆、茄子和番茄都切成滚刀块,再打五个鸡蛋在大海碗里加点盐搅匀放一旁。
待锅烧得发红,翠翘用长柄勺挖了一大勺猪油滑入锅内,把土豆、青椒、茄子放进去煎一遍捞出,用锅内底油将姜丝蒜末爆香,再加入刚才调好的料汁,等到料汁熬得浓稠把刚才煎过的食材放进去翻炒几下便出锅了,一股浓油赤酱的香直窜鼻腔,小寻悄悄咽了咽口水。
翠翘发觉后笑道:“饿了吧,哭这么半天也该饿了,一会儿多吃点。”小寻也不好意思地笑了,翠翘又道:“小寻你能把碗筷拿出去摆好吗?”
小寻忙不迭地点了点头便乖乖抱着碗碟出去了,翠翘趁这会功夫又炒了个芹菜肉丝和番茄炒蛋,萧盈过来帮忙端菜:“你还真有法子,还真给她哄好了。”
翠翘端着盘子往外走:“我把她放那就做饭去了,小孩子嘛哭过就忘了。”
萧盈笑道:“听你说话的口气还以为你多大年纪了呢,你也没比她长几岁。”翠翘笑了笑没接话。
一顿饭吃得风卷残云,阿乔不住口夸道:“你这手艺可以去喜福楼了!那儿的厨子可不如你。”
萧盈又敲了阿乔一下:“你这话说得,我好不容易才把她请来,翠翘想走我还不愿意呢!”
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