白糖顺着他手指的方向，视线掠过楼下，一眼就看到对面鸿福楼的招牌居然换成了新的。
“赛一楼？”白糖皱眉。
“嗯。”祝成昌说：“实在没想到，前几日这家店明明被查封了，没想到不声不响的易了主，换人经营原本是没什么，可他这招牌……”针对的意思太明显了。
自己这边叫第一楼，对面就几个赛一楼，分明就是在叫板。他一眨不眨地看着白糖，想看看这个比自己还小了几岁的女老板会怎么说。
没想到白糖只是淡然一笑：“是有些没想到，不过也还好，从鸿福楼被查封开始，发生什么都不算是意外。”
祝成昌直直盯着她：“你早就猜到了？”
白糖笑看他一眼：“店里要开业，我每日忙前忙后，我哪有空去想这些，只不过我知道盘了对面铺面的人是陈荷花罢了，既然是她，起赛一楼的名字也不意外了。”
顿了顿，又说：“你在我这里做事须得记得这两个人，陈荷花及她的丈夫方书明，这两人曾经在镇上时与我家就有不小的仇怨，如今来了城里，更是处处针对陷害，前些日子方家的方马氏就因为雇凶害我，在城中处斩，这件事想必你也知道。”
祝成昌露出恍然大悟的神情，“明白，我会小心防备着两人，可他们的招牌着实欺负人了，白老板可否出面与他们交涉？”
白糖反倒宽慰他：“不气不气，一个招牌而已，也不必去交涉，他们不会换的。”
她顿了顿，说：“其实这家店就算她不做，也会有别人做，我之前给你们开小会，说的已经很明确，不要去管别人怎么样，只管把自己的事做好，今日她家店就算不是姓陈的开，也会是姓李的姓王的，咱们把自己的心态摆好，态度摆端正，一心一意做好店铺，
只要客人买账，咱们就能长长久久的做下去，你要知道，做生意只靠歪门邪道，起个博眼球的招牌是不行的，餐饮店如果三个月没有起色，就很难做起来了，开店容易，做起来难，他们能不能在这里立足，咱们拭目以待。”
白糖欣赏祝成昌，很愿意和他多说几句。
祝成昌本就是个很有定力的人，听了她这一番话，更是把心放回肚子里，说：“明白，我这就去做事，仪仗队快过来了，我去门口接他们。”“叫大家不要慌，做好自己的事就是。”
“好。”白糖笑着摇了摇头，回身往雅间走，余光却突然瞟见不远处的楼梯口，孙彪正拉着陈文生嘀嘀咕咕在交代着什么。
陈文生安葬他娘时，孙彪前往榆阳府帮他安顿了不少事情，返回的路上又是精心照料了一路，这两人的关系自然要比其他几人更亲近一些。白糖也没在意，继续进雅间招呼钱家和柳家的人。
不多会儿，仪仗队来了，楼下响起了一阵鼓乐声。
白糖一行人赶忙下楼。八个人的仪仗队分两列在门口排开，一边四人，夹道欢迎光临的顾客。
祝成昌等人点起炮仗，巧云和柳秀提了一篮鲜花在门外撒着花瓣。这时间，天也慢慢大亮，渐渐有了来往的路人，看到第一楼开张时都是好奇的驻足。
在白糖发表了一番开业致辞之后，驻足观望的人便有些蠢蠢欲动，有些人是摸着瘪瘪的肚子直接走进来用餐，有些则是谨慎的在门口问问价位和早餐种类，才犹豫地走进。
孙彪赶忙热络的招呼：“快请进！今日小店开张，第一位用餐的客人免单，其余客人也都是打七折，用餐过后还会有小礼物赠送。”
进到第一楼里，这些客人的脸上或多或少都流露出惊讶。这家店和以往他们去过的酒楼装饰风格相去甚远。初初一看只觉得不适应，可坐下来打量了一圈之后，却又莫名觉得和谐温馨。
简洁的桌椅线条，木头的原本的原木色，外加碎花桌布和同风格屏风，营造出了一股亲切的田园气息。
细节方面也做到城中绝无仅有，桌面上摆设考究的美丽花瓶、牙签盒、陶瓷筷筒，成套样式精美的陶瓷杯，这些看起来新奇又高档的东西，让这家店面给人的感受就是精致和安逸。配合着店铺里莫名的一股淡雅的香气，叫人耳目一新。
以至于，他们中的有些人不自觉的伸手往怀里探去，生怕这一顿早餐吃掉半个月的工钱，或是没带够钱无力支付。
不过，担忧归担忧，他们却没有想着离开或落跑，在这样一家环境优雅，极具格调的就餐场所就餐，仿佛身份也提高了不少，怎么可能就此落跑，就是咬牙也要吃这一顿，大不了以后不再来了。
早餐并不会太奢侈，烧饼，馒头、包子、豆浆、鸡蛋都是前一晚上几位大厨就准备好的，几位小二及时的送上一盘盘可口的小菜，热乎乎的米粥。
段刘两位大厨手艺上乘，馒头包子做工细致，摆盘考究，每个包子上的褶皱都是不多不少二十个，馒头更是白嫩光滑，一个个小巧玲珑，精致到几乎能媲美宫廷御菜，客人们对饭菜的卖相和口味都出奇的满意。
就连那些善于挑剔的人也说不出一句不好来，走时一算账，得知居然比平日吃早餐的店还便宜时，全都赞不绝口，在他们前脚踏出门，门外的巧云立刻送给他们一把梳子或是一张帕子。
一时间，巷子外来来往往的人，不少人手里都拿了一把梳子，逢人便说第一楼开业了，饭菜好吃，价位实惠且还送赠品。渐渐的，又有不少慕名而来的。
这会儿都是一些零零散散的客人，真正的用餐高峰期在中午，这个时间段，只需着重把开业的声势做大，鼓乐队一直会吹到傍晚，炮仗也是半个时辰放一次，以保证第一楼的门口总是热热闹闹的。
钱家和柳家是来给白糖撑场面来的，大家分别坐了两桌，和食客一起坐在那里吃早餐。
一时间从门外望去，里面是宾客熙攘，坐得满满当当的样子，就连二楼的雅间都挤满了人。过来观望的客人一看这架势，就更是毫不犹豫的走入。
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