03 那个味道
阳台上多了两件迎风飘动的围裙。
换好衣服后,玛卡正陪着香草将盛有巧克力的小碗放入锅里的沸水中。
“接下来是很重要的一步!用水的余温将巧克力融化,时间要控制好,不能太久!太久的话会发生油水分离,巧克力会吐奶。外观、口感和味道都会变差哦~”
“噢!交给我吧!!”
那我先去把房间打扫一下哦?
玛卡交代了一句,往厨房外面走去。香草盯着锅里的小碗,寸步不移地守在煤气灶旁边。
“盯……”
巧克力开始融开了……
“盯……”
最上面的巧克力已经化开来铺开薄薄一层。
“呼,呼喵……”
巧克力没有动静了……
香草有些等不及地用筷子戳了戳巧克力,底部的巧克力虽然融化了但还非常粘滞,像稠稠的花生酱一般。而锅里已经没有气泡冒出来,蒸汽也越来越少。温度似乎已经降下去了。
(唔……这样子到底要等到什么时候去啊?)
香草双手叉腰凑近盯着巧克力看了半天,忽然想到办法了。
“对了!!把火点燃吧!!把水再烧沸一次!!!”
啪嗒!香草伸手扭燃煤气灶,蓝色的火苗窜了起来,似乎是嫌锅里的水热得太慢,香草把火扭到了最大。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”
锅上开始飘出白色的蒸汽,但气泡仍然缓慢地逸出着。香草摸了摸下巴,又生一计,
“把锅盖盖上吧!!”
嘭,香草把锅盖盖上,顶端的玻璃很快被雾气蒙上了一层水珠,
“好!!那倒数,嗯……三十个数吧!!”
1,2,3,4……
香草数到一半的时候玛卡拿着扫帚回来了,她瞄了一眼香草困惑地问道,
“妳在干什么呀?”
“哦!玛卡我正在数数哦~?等我数到三十就把锅盖打开哦!咦?我数到哪里了?”
“锅盖?香草你……咦咦咦!?!?”
玛卡看到了正欢快舞动着的火苗以及盖着的锅盖,瞬间感受到了不妙的征兆,她一个箭步窜上前扭灭了开关并揭开了锅盖——
“呜哇……”
碗里的巧克力泛出了一丝丝白色的痕迹,而且锅盖上的水滴也落了不少在碗里。
玛卡与香草你看看我我看看你,谁也没有说话,最后香草终于打破了沉默——
“这个……怎么办?”
“大概,不能用了吧?”
“那,是说?”
“重头再做吧……”
“诶诶诶!?!?”
……
结果一直折腾到中午的时候,第一批手工巧克力终于冷却成型。香草欢呼雀跃地将模具里的纽扣大小的巧克力圆片取出捧在手心中,向玛卡喊道,
“玛卡你看!!成功了哦!!”
玛卡坐在桌边,无力地笑了两声,
“嗯嗯,这可真是太好了呢~”
看着一片狼藉的厨房,玛卡不禁觉得一直以来都让香草帮自己做饭而没有出事真是个奇迹。
“总之先试吃一下吧?看看味道怎么样?”
“嗯!”
香草应了一声,拾起一枚巧克力放入嘴里。咀嚼的声音传来,香草嚼着巧克力时,渐渐露出了沉思的神色。
“怎么了?”
“不对……”
“诶?是味道不对吗?”
“不不,味道是没问题,可是好像缺了点什么?”
“缺了点什么?”
香草食指点唇,抿住嘴唇,眼睛朝上看露出苦思冥想的表情。
“该说是什么呢,总觉得,和普通的巧克力没什么区别,的感觉吗?这样子的话,没办法传达我的心情呢。”
“哈……?”
玛卡似懂非懂地看着香草,香草把手里的巧克力放到盘中,怔怔地望着可爱的巧克力。思绪似乎开始在什么地方漫游。
“味道……好像还缺什么线索,还缺什么,我想要告诉主人的东西……”
一股熟悉的香气忽然从记忆深处缓缓飘来,很淡很淡的清新香味,但却有种让人宁静、舒心的感觉。
猛然之间香草一拍桌子站了起来,玛卡吓得猫耳连抖了几下。
“喵!?香,香草……”
“我知道了!”
“诶?”
“我知道还缺什么了!!玛卡,我要出去一下,等我回来我再重新做一份巧克力!!”
“啊,喂!?香草!?”
香草已经快步冲出了房门,玛卡半伸出手却没来得及叫住她。
(……到底是怎么回事呢……)
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