等到新任解元的风头过了，林清澜的饭馆也逐渐步入了正轨。等到桌椅到齐，再把店面布置一番，这格局便和小镇上的林氏饭馆差不多了。
到了开业这日，林清澜照例先请围观百姓们品尝免费食物，大多是些喷香脆酥小吃，两道大菜作为压轴出场。
因为林砚风头正盛，林清澜眼珠子一转，把林砚当成林氏饭馆的代言人这事儿就敲定了。新任解元往那里一站，就是活生生的招牌啊。
不过林清澜还留有一丝余地，没扯什么吃了林氏饭馆的饭就能榜上有名的虚假宣传。毕竟她可不想在下次会试时被人找麻烦。
可笑的是，林砚这厮可不仅仅有吸引各位为儿蹭喜气的父母，为给自己蹭福气的书生，还有众多为了近距离接触这风流倜傥的解元的闺中姑娘们。
身着艳丽华服，打扮的亭亭大方的姑娘们看一眼林砚掩面一笑，再看一眼，娇羞的脑袋都要攥紧袖子里了。
林清澜看着这场景，笑的停不下来，竟有一种给林砚相亲的错觉。不，这已经不是相亲了，这是选妃呢！
听到笑声，林砚一脸凶狠的看过来，阴恻恻的，让人看了直发颤。不过林清澜可不怕他，反而凑近了打趣林砚，“瞧，我的好哥哥，这可都是仰慕你的姑娘们，有没有看中的？我让爹娘去提亲。”
想了想，突觉林砚竟有十六了，这年岁虽然在现代时还是身在学堂的少年人，但在这样的时代里，他理应娶妻了。
林清澜不知怎么的，本来开玩笑的心思完全消失了，取之而来的是浓浓的失落感。那这样一来，自己怕是也不能在家里待上多久了。
受过二十多年现代教育的林清澜有一颗清心寡欲的心，谈恋爱结婚这事可不在她未来几年的计划中，突然被这么打乱了，还挺难过。
只是不知，她家父母和哥哥有何想法。
林砚听了她的话，想翻白眼，但这动作不雅，只得又手痒的弹了她一脑崩，“竟是说些胡话，你哥哥我还年轻，不再外面闯荡几年，想什么温香软玉呢。”
许是林砚那嫌弃的表情太明显，林清澜不由的咧嘴笑，露出了一口白牙，“哥哥这还是有远大志向的啊。”
“我堂堂七尺男儿，自然是有大志向的。”
林清澜抓了话术精髓反驳道：“离那七尺还远着呢！”
林砚：“我这是大约数。”
大概有些不甘心，后面又补了一句，“迟早有那么一天。”
林清澜不忍心打击他了，别说这年头的人能长到七尺，就算是现代，长到七尺的也寥寥无几，她这傻哥哥想什么呢。
他们兄妹俩在这唠嗑，转眼的功夫，荣州负责的小吃摊就被一扫而空了。
本来大多数人都是凑热闹的，来见见这解元的真面目，没想到还未看到人就被面前食物的香气给吸引了。
那色泽金黄的炸鸡淋了一层粘稠的酱汁，散发着浓浓的辛辣味，咬上一口，鲜嫩的鸡肉瞬间爆发出了汁水，酥脆的外皮嘎嘣脆，进了嘴里就紧紧缠住了味蕾，那种滋味，像是有人在舌尖上跳舞。
后面的大菜，那可真是让人大吃一惊了，只一眼看去，口水都哗哗的分泌了出来，真正成了飞流直下三千尺了。
这道菜，食材不难，做起来可真的是难得不得了了。所掌握的火候以及丰富的用料都需要老练的经验。
它名为，烤乳猪。
当这一只份量不大的小猪仔被装在盘子里呈到众人面前时，这已经不是一头普通的小猪仔了，它可是明晃晃的珍馐啊！
瞧那金灿灿的酥脆猪皮，闻那经久不散的磅礴香气，再嚼上一口鲜嫩猪肉，爽！从脚趾头爽到了头发丝！
这烤乳猪可比炸鸡更诱人了，两只烤乳猪在被端出来的那一瞬间，被周围的人一哄而上，眨眼间就只剩下带着油光的盘子了。
负责上烤乳猪的荣州狠狠咽了一口口水，到底忍住了也想争上一争的想法。
“香啊！真香！”
“能吃这么一口烤乳猪，我这辈子值了！”
“太好吃了！斯哈斯哈！”
周围的赞叹声不绝于耳，方才还在讨论解元的围观群众们没坚持多久便临阵倒戈，一股脑的涌入林氏饭馆了。
就连那些只是来看林砚的姑娘们都不顾形象的大吃特吃了起来，美食面前，谁还在意劳什子公子啊！
等今日开业结束，众人都累的不行，坐着一起吃了饭，又到了饭后的研讨时间。主要的事情还是后续开饭馆分店计划。
这馆子比镇子上的林氏饭馆空间更大，能接待的客人也更多，林清澜未雨绸缪的提前招了几个打杂的伙计和学徒厨师，一开始就做好了分店扎根之后再开连锁的想法。
这时代不比现代，快餐餐饮行业连锁起来可比这时候简单多了，各种食材菜谱工具应有尽有，再加上连锁加盟，哪有现在的这些麻烦事。
林清澜这馆子还没大范围的打出名头来，这里的人也没有什么品牌意识，想开连锁还真是那么好开的。
她能想到的最冗杂的方法便是自己走遍天下，不过这显然不太可能。
就这件事她和一家子讨论了一番，这次还带上了荣州和铁城，不管怎么样，多一个人多一个建议。
作为智脑首选人，此处林砚有话说。
林砚坐在林清澜身侧，抬指敲了敲桌子，沉吟一番还是先从打击林清澜开始说起了，“若是想开能经营到全天下的饭馆，那照这个速度可能要到七老八十了。”
林清澜撇撇嘴，没反驳。
毕竟这事儿她还真想过，找这古代人的寿命，能不能活到那个时候还是未知呢。再说了，她就是再热爱厨房热爱做美食，那也不至于压榨自己做社畜一直到八十岁吧！
“我倒是有一主意。”林砚看向林清澜，笑道：“就是不知道澜儿放不放心、愿不愿意了。”
林清澜睁大眼，一方面惊讶于林砚会有主意，一方面又怀疑这主意和自己的意愿有什么关系，“什么意思？”
林砚：“想要迅速把饭馆开遍天下，也不难。我们已有收入可观的两家饭馆，镇上的那家收入足以应对平日里我们这些人的开销，而洛青城饭馆的纯盈利便是我们开下一家店的资本。”
“我们只需已店养店。”林砚没有卖关子的意思，直接接着说道：“如果只是澜儿你自己做菜，那速度实在太慢，而你又过于劳累，这只适合于独立开店，而不适合连锁。”
他指了指散落在桌上的几个杯子和茶壶，“这个茶壶便是你，而这些杯子就是你现在所找的厨子。你想要教会他们就要倾囊相授。”
“与其带着我们满天下的跑，不如找一处落脚地作为我们的大本营。”林砚把茶杯围绕茶壶而放，“然后我们只需要，让这些厨子带着管事的去往天下之地，开出新的林氏饭馆。”
他又挨个的把杯子排好了队，一溜烟的对着茶壶，“这些饭馆的盈利又能回归大本营了，时不时的去各地视察一番便是。”
等他的声音落下，再没有说其他东西的时候，众人才恍然回过神来。
林清澜满眼惊喜，一巴掌拍在林砚的大腿上，“哥哥！我的好哥哥！我可太爱你了！”
林砚露出痛苦面具，等林清澜兴致勃勃的想要立刻实施行动时，默默伸手揉了揉自己的腿。
林老爹和林老娘也是听得津津有味的，听儿子这么分析了一通，竟真的觉得把林氏饭馆开遍天下不是什么玩笑话了。
荣州和铁城更是听得热血沸腾的，这可是开遍天下啊！瞧瞧咱们林氏饭馆多么厉害啊！
“我这便给柏老板写信！让他给我推荐些好厨子，再找上一些踏实的管事们！”林清澜兴高采烈道。
正说着脑海里的想法，林清澜又突然想到什么，顿时惊呼一声，“有了！”
林砚猝不及防又被她拍了一巴掌，险些吐血，捏了捏她的手，让她坐下，问道：“什么有了？”
林清澜眉眼弯弯，眼里有星星似的，一口白牙亮滋滋的，“再写信去找柏老板物色人实在是太慢了，我们不如直接在此处招人！”
林砚疑问：“嗯？”
“就地招工啊！总能有人应聘，我们只要把我们需要的职位写上就可以了，然后让他们面试，再筛选一番，如今包吃包住的好工作可不好找了！”
饶是堂堂解元的林砚对这话也听得稀里糊涂的了，“等会儿，澜儿你慢些说，什么应聘？什么面试？”
林清澜一拍脑瓜子，“嗐！我把这事儿给忘了！”
林砚他们可不知道现代招工的那些子麻烦事！不过没事，还有她林清澜！
说罢，林清澜找了几张纸和毛笔出来。洋洋洒洒的就写下了一大篇字出来。铁城和荣州没上过学，看不太懂，围在桌边一脸崇拜装作看懂的样子，试图融入他们。
而真正识字的林砚和林老爹林老娘都一言难尽。
那纸上哪里是什么雄才大略，明明是一群丑陋龟爬字！
愣是把人看到迷糊。
林清澜见众人反应，讪讪笑了，“不好意思啊，没练过字，太丑了些。”
虽然林清澜识字，又因为小时候和林砚一起看书，所以认识了很多的繁体字，但之前哪里用毛笔写过字，再加上繁体字笔画太多，这写出来的效果自然不好，处处都是黑疙瘩。
林砚默不作声的把那张纸团吧团吧的扔掉了，又展开一张纸，嫌弃的把她拱到了一旁，“起开让位，你说我写。”
林清澜立马道：“好嘞，哥！”
“职位招聘：厨师若干名，要求有做厨子的五年经验，基本功扎实；伙计若干名，要求手脚麻利，能灵活应对各种突发情况；管事若干名，能熟练经营店铺，精通算账。”
林清澜说了他们需要的职位，又把工资和福利说了一通，这钱财自不必提，肯定是要比市场价要高的，他们经营的饭馆赚的多，那他们的分成就会高，所以说这些人能赚多少全凭自己。
再来就是包吃包住，吃住都在馆子里，这还能省了他们一笔生活费用。不管怎么看，这些福利可都是好的不得了了。
等这工资一出，铁城第一个心动了，满脸艳羡道：“如若我能遇到这活计，那这辈子都不用饿得慌了。”
林清澜笑他，“怎么的，你现在不是拥有这工作了？”
铁城眨了眨眼，忽的反应过来，“对哦！”
他哈哈大笑，“现在我也是拥有这活计的人啊！”
一群人都被他的后知后觉逗笑了。
林老爹摸了摸胡子，赞叹道：“这主意想的好，要是事情办成了，恐怕我连做梦都要笑醒了。”
林清澜掩嘴笑，“这还没开始呢，我们还得在来应聘的这些人里面试一番，除去那些谎报能力的人。”
“这面试怎么安排？”林老娘问道。
林清澜又差她哥哥提笔写字，“这面试也分为三部分，厨子、伙计和管事的问题是不同的。”
“来应聘的厨子们便是让他们来厨房用我们准备的应有食材做上一道菜；伙计们去招待一天的客人。
“而这管事们嘛，”林清澜乐了，“先来几道算术题好了。”
等安排好了计划，他们就要开始付诸行动了。借着头一天火热的氛围，林清澜再招待客人时，一人分发了一张林砚和林老爹连夜赶出来的招聘广告，并在饭馆大门口也张贴了一张大字报，写的正是林氏饭馆招工的事情。
这饭馆招工的事情很快就传出去了，一来饭菜好吃，二来养出了个解元，人传人的，这林氏饭馆很快就在洛青城火起来了。
招工的事情浩浩荡荡的，等到了面试那天，来的人竟是比开业那日试吃的人还要多！
林清澜一早差铁城摆了几张桌子在门口，准备让林砚和林老爹负责登记面试者的信息，结果没想到人这么多，光是登记就浪费了足足半日时间！更不用说这面试官只有林清澜一人了！
（本章完）
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