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第一百章半决赛9

第一百章半决赛9

“九分!”“十分!”“九分!”“十分!”“十分!”两个九,三个十!一共是四十八分!这是西俐所获得的分数只比薙切绘里奈低上一分!

“没有想到,你会将牛脸肉和英国咕咾肉的做法结合在一起!没有愧对WGO对你的高度评价!”

咕咾肉,英国风味的咕咾肉!最原本的咕咾肉其实是华夏料理!起源于两广地区!后来传入了英国!这种异常酸甜的口味迅速的征服了英国的上下各大阶层!风靡一时!

英国对咕咾肉做出了不少的改进,让它更适合西方人或说是英国人的口味!咕咾肉变得更加的酸甜,这很英国!

“西俐选手的咕咾肉,其关键在于酸甜酱和牛脸肉!酸甜酱之中加入了山楂汁,让人更加的胃口大开!而顺滑的牛脸肉,吃起来你甚至都感觉不用咀嚼!就像一块芝士,很自然的就‘融化’掉了!所以,我们甚至没有感觉到,面前的料理是什么时侯吃完的!”

“等我们反应过来的时侯,面前的盘子已经空掉了!”

薙切绘里奈看着那个白人审查员打出的十分,越发觉得生气!

“我的料理,也要好了!”黎宫的眼睛微眯,他现在可没有心思关注对手了!他要在火候最好的那一刻起锅!

薙切绘里奈比西俐的动作要快,马克这个沉默寡言的家伙,比黎宫要快!

“我们沉默寡言的马克选手,率先完成了他的料理!不过,他的料理有些奇特!”

所有人都目瞪口呆的看着马克餐车上的那口‘大锅’!那里面是他制作的汤,汤只要一个锅送上去就行了,到时候给审查员用小碗分上一碗就行了!

不过,他的那口‘大锅’确实是有些奇特!

“那个真的能算是锅吗?”

“能用来盛汤,应该就算是吧!”

马克用的可不是什么寻常的大锅,而是帝王蟹的壳子!他将壳子不必要的部分去掉,最大限度的保留了壳子的完整度!

“说起来,他刚刚好像一直把这个‘锅’放在火上吧?”

“你这么说起来,还真的是唉!我一开始还以为是什么特殊的锅呢!没有想到居然是帝王蟹的壳子!”

“那这个是什么料理?好像没有怎么见过!”

……

“一色学长!那个用帝王蟹做锅制作出来的料理,是什么啊?”

所有人都把疑惑目光投向了一色慧,希望能够得到答案!

一色慧轻轻道:“这个问题,其实夏同学要比我更加的精通!”

所有人又都把目光转向了夏小蔓:“夏学姐,那个是什么啊?”

夏小蔓道:“盅!”

“盅?!”众人一头雾水!完全不知道盅是什么东西!

夏小蔓继续道:“盅是指用一种食材当作容器,往其中加入其它食材,用来烹饪!常见的有冬瓜盅和南瓜盅!这个家伙用帝王蟹来制作盅,很有想法!是个极为难缠的家伙!”

马克的料理实力有多强?至少无限接近于十杰!世界上并不是只有日本才有人才,也并不是只有远月才能教导出人才!这场赛事已经把太平洋地区的精英们,掀开了一角!

……

“蟹盅?”黎宫的眼中满是溢彩!盅制食物,在华夏是世界上传播最广泛的地区!但是蟹盅这种菜式确实没有!因为材料受限,在以前世界还处于分裂时期的时侯!华夏可从来都没有过大到可以用来制作盅的螃蟹!

马克来到审查员的面前,不要说是这五个审查员!哪怕是旁边刚刚审完薙切绘里奈和西俐的五个审查员,都是把脖子伸的长长的!想要一探究竟!

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