徐浩说完林云艺拍了拍手“说得好啊!林瞬你看看人家徐浩今年十八,你今年四十还没有徐浩懂茶,哎!”林云艺摇了摇头暗叹儿子的知识含量没有徐浩多。
林瞬也无语,没有办法他的父亲说的确实是真的,他年轻的时候父亲教他品茶时候自己早就跑了,没有想到啊,自己的女婿年纪轻轻不但拥有传说中的先天修为还如此的会品茶。
“爷爷,你就不要说岳父了,我之所以可以知道的如此清楚是因为我爷爷也是一个爱茶如命的人,我小时候就是和他在家品很多的茶。”
林云艺听了他的话笑了笑问道徐浩一件事:“徐浩,什么时候将你的爷爷和父母带来和我一起喝喝茶啊?”
“嗯……这个,我想我爷爷奶奶听到您的话会很高兴的,我回家一定会和他们说说的。”
林云艺点了点头说道:“如此甚好,如此甚好。那们你知道此茶的品次如何?”
徐浩听到了林云艺的话点了点头“我来尝试下。大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆蔻、丁香、胡椒、肉桂和姜。而爷爷的这一种大吉岭茶泡出来的茶水颜色为深金黄色可以证明爷爷的大吉岭茶是正品,而爷爷的茶水中有一股淡淡的沁香可以证明是极品茶叶。”
“不错不错,说的很对,来坐下和老爷子喝茶。”
“好”徐浩回答林云艺。
“卡擦”林语轩的房门打开了。
“语轩,你的小男朋友来了,他找你有事你把浴巾晾出去去来和他谈谈。”林云艺说到。
“哦,好的爷爷。我马上来徐浩你等我一会儿。”
徐浩看着林语轩走到阳台上林云艺又问了他一个问题,“徐浩,那么你知道大吉岭茶的选购法则是什么吗?”徐浩听到后摇了摇头说道“爷爷,我不知道,可否赐教?”
“好,看你有学习之心我就说给你听,大吉岭茶的价钱需视茶园而定,一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶,而且每家茶商对茶叶的等级标准不一,故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距,而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择?在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时,最好选择有服务人员的商店,如此可多了解茶叶是属于夏收茶或春收茶还是混合茶,因为不是每个品牌都标示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯,清楚得知所欲购茶叶的特性。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易,故在购此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。
一般于茶店选购大吉岭茶叶不外乎,罐装茶叶与散装茶叶。罐装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭罐装茶都以混合茶出现居多,如为单一茶园则除了茶商名称,保存期限及重量外亦应有如下标示:
DARJEELING- 茶种
CASTLETON - 茶园名称
SFTGFOP1 - 茶叶等级
而散装茶叶则需视茶店的商业道德了,当然茶园名称与等级是绝对需要,最重要的是店家需详细告知茶叶来源(来自的茶商)及进口日期,以便消费者判断是否值得选购。”
“谢谢爷爷赐教了。为孙听到后茅塞顿开。”徐浩向林云艺笑了笑。
“爷爷,你和徐浩说什么呢?”徐浩身后传来了林雨轩的声音。
“哦我和徐浩讲一讲茶的事情,来来来,你过来听听徐浩说的。”
“好的我知道了,徐浩你来找我干嘛呀?”很明显林语轩没有将林云艺的话听进去。
“语轩,我的父母叫我和你一起去饭店里吃晚饭,这不是我没有你的电话号码我就跑过来找你了,嘿嘿。”
“啊?你的父母叫我和你一起去的吗?为什么啊。难道是要看看我到底配不配你吗?我要不要去画个妆啊?真是的早不来晚不来,早知道我就洗澡了。都怪你,不给我打电话,打你打你打你。”林语轩挥着小粉拳打着徐浩,徐浩心想“大小姐,你没给我电话号码我怎么打电话给你?”
徐浩装着很疼的样子“丝……疼啊。”
“啊!你没事吧徐浩?”林语轩很着急的问道心里也在后悔,徐浩看着林语轩的眼里含有一点泪珠立马心疼,也对啊我是一个男人怎么可以让自己的女人哭呢?徐浩心中问自己。
“语轩,不哭不哭,我没事了,我只要你办一件事就好了,真的。”
“什么事?你快说啊。徐浩徐浩。”
“你耳朵过来下,我告诉你。”
“好”说完林语轩将耳朵靠在徐浩嘴边听到的是“要抱抱,要亲亲,不然我就不起来。”
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