眼前的这个叫林晓的人其貌不扬,但他不做一个匠人的理由,世杰倒是已经彻底的了解了。
和匠人恰恰相反,他所做的一切都不是为了让别人难以复制,不是用复杂的工艺流程让别人望而却步,而是用非常简单的,简单到极点的方法去完成复杂的事情。
不管是保温也好,外送也好,咖啡杯的设计也好,甚至是彩蛋——大家都会惊艳到,然后再给予一个好评。
世杰仅仅只惊叹于眼前这个男人的咖啡和设计,但就连他都没有想到,他目睹了一次变革的诞生。
在圣诞节里发售泡着姜饼人的咖啡,后来被许多连锁餐厅学去,被称为“季节菜单”和“节日菜单”——当然,那又是另一个故事了。
“我觉得你做的东西相当不错,不过你只开一家店吧?需要完成这么多的设计吗?”
“当然,因为我时刻打算开下一家,只要有投资的话。”
原来如此,是这样啊。
世杰点了点头,这家店的咖啡的确好的过分,铺开的成本也相当的低,只需要对那些人进行简单的培训就行了。
所有的设计与材料,实际上都是由总部来提供,分店只进行运营。
“各位,开始打分吧。”
世杰身穿着挺拔的西装,坐在编辑部办公桌的后面。
在玻璃门之外的人们,都总是想要看看里面到底发生了什么,世杰一下子没有反应过来,在几秒钟之后,他才明白原来是咖啡的香味飘出去了。
“我们也是因为隔壁八卦杂志部门的老点咖啡,所以才会知道的啊。”
世杰微微地点头,而打分的结果是9.0,是这个月的最高分了。
“味道别具一格,而且还可以与不同的东西混搭。”
“香味非常的出众,设计也很有意思。”
“在编辑部喝的是有加分的,真的是非常舒适,很暖心呢。”
大家你一言我一语的,并且都开始找自己的钱包。
为了不收受哪怕一块钱的贿赂,这些美食都必须由他们亲自买下才可以。
“这一杯咖啡多少块?因为我们这些人平时买东西都不怎么看价格呢。”
世杰他已经是A级的学生了,其实意外的相当有钱,已经可以过上美人环抱的日子了。
只是他喜欢在编辑部里工作的感觉,所以才会留在这里。
“四十块?”
“拜托,咖啡国度里一杯咖啡都要四十了,这是外送的,怎么说也得五十吧?”
“是啊,用的原料也相当的好,我觉得卖六十都不过分。”
眼前的评价者你一言我一语的,完全没有发现林晓露出了愉快的笑容。
“这杯咖啡只要20块哟。”
在经历了几秒钟的停顿之后,眼前的这些人有些惊讶地停了下来。
“什么!?”
“你说什么?”
“真的不是亏本卖给我们的吗?”
就连世杰也非常惊讶,这么好喝的咖啡只卖20块?这怎么可能啊!?
“我的店里就是这个价格,当然你们要付我50也没关系哟,没人会嫌钱多的。”
“这样真的能赚钱吗?”
“可以,虽然赚的不多,但现在还是开店的时候。”
大家拿出了自己的钱,并且仔细地品位着咖啡。
“下次还可以点吗?”
“做生意的,当然欢迎各位光临了。”
我的咖啡并不能俘获这些顶级评论员,但他们也是人,不是每时每刻都在食用顶级产品的。
平日里他们想要来一杯咖啡的时候,就是需要拨打我的电话的时候,就连这样的人都会喝我的廉价咖啡,还有什么人不会喝呢?
“我们会写出一份优秀的报道的。”
世杰仿佛回到了那个刺激的时代,那个时候他还什么都没有拥有,就只有一腔热血,那样的刺激是让人无法忘记的。
而这杯咖啡,让他回忆起了那个年少轻狂的自己,回忆起了那段艰辛的岁月。
“谢谢你。”
“我才是,要说谢谢。”
林晓和世杰握了握手,林晓便将盒子收起来,朝着他们挥了挥手。
世杰望着林晓渐渐远去的背影,看见了一个冉冉升起的新兴市场。
“如此便宜的价格,如此高的水准,这就是新时代的零售产业吗……”
传统的产业溢价是非常高的,一杯咖啡几块钱,却要卖到三十多块,是因为服务,场地,仓储等等问题。
但如果有了新零售,只有一个店面也可以参与竞争,能够省下非常多的钱。
“有这么一家咖啡开在旁边,是我的幸运啊。”
这样的店家,就只有林晓一家,前无古人,后无来者……吗?
世杰突然想到了些什么,这么容易培训和复制的模式,假如在这个学园遍地开花会怎么样?
假如每个学园都有十几家这样的小咖啡厅,成本不会很高,却能够外送整个学园的咖啡。
“那样的话……究竟会发生什么啊!”
整个学园的咖啡……不,整个学园的销售行业都会被颠覆。
世杰甚至不敢去想,那样疯狂的未来。
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