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第二十七章 寿司台(上)

第二十七章 寿司台(上)

一走上活动的主要中心地区,就感觉我们好像进入了寿司界的殿堂一般。摆放整齐的刀具,安静地躺在盘子中的一片片寿司外衣,黑色外衣给人一种冷静而又淡定的感觉。更别说一大锅晶莹剔透的煮好的寿司饭,更是让人眼前一亮,还有各式各样的寿司蘸料,还有作为主角的各种鱼……

“呵呵呵,是时候让尔等欣赏吾难得一露的高超厨艺了。呵呵呵呵呵,好好欣赏吧,低等的人类们哟……”我真怕她说太大声了被别的顾客打了,这么狂妄自大的发言。

“好啦好啦,知道啦,还是别顾着说话了,赶紧让我们欣赏你的高超厨艺吧,不要把时间浪费在这里了……”我走过去推了推雪,示意她赶紧动手做寿司了,真别在这大庭广众之下丢人现眼了。

“对对,赶紧动手了,大家都看着呢……”老妈看起来已经是按捺不住了,已经在一边卷起衣袖,蠢蠢欲动……

“赶紧动手耶,大家看着你们呢……”

“妈妈,妈妈,我也想要上去做一下……”

“乖乖,等下次有机会呀……”

在一旁看着我们上寿司台的顾客多少有点羡慕哈哈哈,毕竟这也不只是消费水平多少,还要看服务员随机邀请的,就是有一点中奖的感觉吧!

老妈算是最认真对待的一个人了,夸张点说,我都觉得她像极了寿司师傅了,一个两个动作就把寿司给卷了起来,虽说没有那么行云流水,但是寿司一成型,也是相当的漂亮,卖相也是不差,我还注意到她已经在开始学习这家寿司的混搭做法了。

不过说到混搭,这个可真有学问,不是说你把什么口味都混搭到一起就会有更好吃的味道出来,有时候如果两样不合味,互相破坏了各自的风味的话,那么味道多少就会变得差了一些,别提好吃了,给比较挑剔的人吃,肯定会说失败作。

“乐。来呀,跟着老妈一起,试试混搭,注意搭配的数量和品类就好。”老妈看我一直在旁边看着她进行着混搭方式,似乎看得出来我在想什么。

“好,我也试试吧。”是的没错,我也是非常想尝试一下,毕竟刚才的寿司给我们味蕾的冲击性真的很大,太喜欢那种感觉了,很想要自己能够制造出那种感觉出来。

我先把寿司油抹好,本来寿司油是要在煮寿司饭的时候就先下好的,但是现在也可以再加涂一些在外衣上,这样口感会显得更加细腻,更加好入口。

接着我慢慢地把寿司饭给放平,打上一些海苔后便卷上,我卷寿司的速度就没有老妈那么快了,没有那么细腻的手艺,我就只能慢中求稳,花了三倍时间便才卷好了成型的寿司,最后把寿司放起便在上面加上一片鱼生,这是我目前最敢尝试的一种混搭,老实说,是有点模仿这家店刚才的招牌菜的,刚才我们点的寿司里面就有说到,一个海草拼鱼生的寿司。

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