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MidnightCatCafé

MidnightCatCafé

人流中,快速的闪过银灰色的身影。

“所以说我为什么要走这条路啊……”

楚雨戴着一顶青蓝色的呢子小方帽,穿过熙熙攘攘的人流。然而一米六几身高的她在这种场合就像是一抹随波逐流的浮萍一般。

“喂喂!!看着点路啊喂!!”

只是任凭她呼喊着,人流丝毫没有改善的迹象。

终于,在十多分钟的风雨交加随波逐流之后,她终于到达了自己的目的地:一个不宽不窄的巷子。往里走,大约二十来米,就看到了那家咖啡屋:MidnightCatCafé(午夜猫咖啡厅)

轻车熟路的在店门口来了一个不经意的转身,闪进店里。吧台前无聊的擦拭着杯子的白发小姐姐听见这个动静,抬起头,瞄了一眼,然后又低下了头。过了一会,大概是等楚雨在最里面最角落的那个位置坐定了,才慢悠悠的悠过去,只是她手上并没有拿任何饮品单啊笔啊之类的东西。

“哟,青蓝雪华先生又来啦?”

“我都说了多少遍了,不要拿那个笔名叫我啦!”

楚雨从头顶取下帽子,放在桌上,有些不满的嘟起嘴,看着刚刚对自己说话的白发少女,“而且你叫我‘先生’总感觉怪怪的。”

“对于有文化还写书的人,不都应该叫‘先生’嘛?嘿嘿,小雨,还是老样子,卡布奇诺吗?”

“嗯嗯。”

楚雨点了点头。

她是这家咖啡厅的常客了,当然,主要原因,是这家咖啡店的老板娘,也就是刚才那位叫她“青蓝雪华”的少女,算是她儿时的朋友,以及小学一直到高中的同学,一个患白化病的朋友,苏秦。

因为双眼畏光,虽然说是白发红眼,在这个改开三十年后的时代是很萌很受欢迎的类型,但她在高考之后,只是报了和楚雨同一个大学的名而已,因为分数足够,和校方解释一下,挂个几年的名,拿个本科毕业证不成问题。再加上她自己比较喜欢咖啡,也比较了解,所以她在同样住在大连的父母的资助下,在青岛的一个小巷子里买下了一间铺子,开起了咖啡厅。整日呆在光照不是很强的屋子里,她也就没必要戴着宽大难看的墨镜度日了。

楚雨打开随身携带着的笔记本电脑,新建了一个word文档,然后开始敲起键盘来。

“呐,苏秦?”

“怎么了,小雨?”

“能拿风味轮来给我看看嘛?”

“哦?小雨也要开始了解咖啡啦?”

“不,你想多了,我只是在考虑下次试试什么口味罢了。”

“欸??呜……小雨你让我好伤心哦……”

“别闹,再闹把你写进去。”

“呜!!文笔好真的是可以为所欲为啊?!”

“抱歉,真的是可以为所欲为的哦。”

两个人贫嘴时,苏秦将咖啡豆放进手摇的小磨里,不紧不慢的磨着,不一会,那些黑褐色的豆子就悉数消失在陶瓷磨芯和套筒的缝隙中。

紧接着,她将手磨下的盒子取出,里面是中度研磨的咖啡粉。

苏秦弯下腰,从柜台下方取出一个铁架台,然后拿过一个没有颈的大漏斗(其实那玩意儿叫【滤杯】),将一张大大的滤纸折了一折,放在漏斗上,并没有像初中老师就教过的那般,将滤纸叠三折,还要用玻璃棒引流之类的操作。

这是她手工制作咖啡时才会用到的工具,一般情况下,她会直接用手边的咖啡机来萃取咖啡,用蒸汽来打奶泡。不过鉴于这次的客人是自己的朋友,她才愿意用手冲壶和滤纸,然后手打奶泡。

苏秦将粉堆在那张滤纸上,堆成一座小山的样子,然后在漏斗下放上一个马克杯,再取过一个细长颈的小壶——那是手冲壶。

她稍稍侧身,壶里八十五摄氏度的热水缓缓倾在那座“小山”的顶部。

随着细细的水流,咖啡粉小山的顶部渐渐凹陷下去,紧接着一丝香甜的气息从中散出。

鉴于楚雨喜欢甜食的天性和怕长胖的心理,她选了风味偏甜一点的豆子,以便能够少在奶泡里加糖。

渐渐的,滤纸中间折叠出的锥形也开始随着水流向下方延伸,在滤纸完全与漏斗贴合的时候,萃出的咖啡开始顺着漏斗下方的开口流出,流进马克杯里。

苏秦放下手冲壶,不紧不慢的抽动着拉杆,打着奶泡,等那咖啡从漏斗里萃出来。

而楚雨就坐在最里面的角落里,停下手中正在写着的稿子看着她完成这些操作。

咖啡流完了,奶泡也刚刚打好,苏秦将奶泡轻轻倾在马克杯上,然后随手拉了几个图案,再扯过一块木盘,就端着给楚雨送过去。

“糖!”

“小雨你不是怕长胖嘛?”

“偶尔吃一点没有关系的嘛,再说这么苦的咖啡没有糖怎么喝嘛”

“其实呢,小雨,真正的精品咖啡是绝对不会苦涩的哦,就像风味轮上「苦涩」这一栏是在杂味里一样哦。这次磨的豆子本身就是偏清甜一点的,不会苦的,嘛,相信我吧。”

“呐,苏秦,你知道吗?你要是不加后面那一句我已经信了欸!”

“诶?为什么?”

“你自己想想为什么啊!!!你这天然呆!简直适合被放在小说里当女主!”

“不会这么过分吧喂!!小雨你冷静啊!!”

“口亨!”

贫嘴结束,楚雨再度占据上风。然后她拿起小小的咖啡匙,一点一点的抿着奶泡。

“呜……苏秦姐,这奶盖怎么……怎么说呢……有些粗糙呀?”

“手工打的奶泡,肯定不会像蒸汽冲的那么细呀!嘛……其实主要原因是我不太擅长手工制作奶泡呢…………”

“呜?原来苏秦姐一直是手工制作咖啡的?我不是看到你店子里还有咖啡机咯嘛?”

“笨嘛,小雨,你猜猜?”

“呜……?”

“所以说你自己就是天然呆啊!喝过我手工制作咖啡的除了我自己就只有你欸!”

“呜?”

“而且一直都是手工给你做的哦?”

“呜!”

“所以就不要放糖好好品尝一下,我亲手制作的咖啡好吗?”

“呜……狡猾……”

不得已,楚雨在抿完了奶泡后,端起了咖啡杯,轻轻抿了一小口

“呜!!怎怎怎怎么是酸的!!”

“咖啡就是这样呀,无酸不甜嘛。”

“呜………………”

楚雨用极度怨念的眼神看了苏秦一眼,后者似乎正在偷笑

于是她打算不再理她,放下咖啡杯,继续打字。在这安静的店里,就只剩下喀哒喀哒手指敲击键盘的声音。

就连那只有些贪睡的黑猫,也悄悄从窝里伸出脑袋来,看着自己的“下仆”和“下仆的朋友”,两人正面对面坐着,中间相隔一片不到半公分厚的笔记本电脑屏幕,琥珀色的眸子正盯着屏幕,血红色的眸子正盯着屏幕后有着琥珀色双眼的小脑袋。

“喵~~~”

它轻轻叫了一声,然后伸展了一下苗条的身姿,轻轻一跃,从视线里消失,而喀哒喀哒的键盘声并没有被任何声音扰乱。

“呜………灵感枯竭………”

终于,楚雨无力的趴在桌子上,身边的笔记本电脑已经被合上了屏幕。就在十分钟前,连续工作了一个多小时的她终于把自己积累下来的各种灵感发泄殆尽,而冥思苦想似乎对于小说作家来说并不管用,所以她干脆把文档保存下来,然后合上电脑。

“喵~~~”

一声细小的猫叫声,让她微微抬起头,发现一只黑猫从苏秦怀里探出脑袋来。

“呜………猫啊…………”

她仍旧趴在桌子上,以左侧脸贴着桌面,标准的课件睡课桌姿势。

可是那只黑猫似乎对她产生了些许兴趣,轻轻一跃跳上桌子,歪着脑袋看着她,琥珀色的竖瞳和琥珀色的眸子相对了几秒

“呼喵~~~?”

黑猫发出了一声令人费解的叫声,又轻轻跳回苏秦的怀里去了。

“呐………苏秦姐,来你这这么多次,没听说过你还有一只猫啊…………”

“诶?一直都有的欸,小雨你一直没注意过吗?”

“我就从来没有看到过它好吧!”

“It is seemed that she was sleeping when you came in.”

苏秦轻轻眨了眨眼,说了一句简单的英语。

“诶?整个白天里都在睡觉吗?”

“要不然你以为,为什么我这家店要叫「午夜猫」呢?”苏秦慢慢抚摸着黑猫的脑袋,后者似乎很享受这样的抚摸,竟主动收起耳朵,往苏秦的手上蹭。

“欸…………还有你刚才似乎用了‘she’而不是‘it’之类的吗?难道是只母猫?”

“对呀,来吧,给你介绍一下,我家主子,巧克力,今年一岁大哟!”

“噫!猫奴”

即使做出了很鄙夷的眼神并说出了很鄙夷的话,楚雨还是轻轻蹲下来,试着摸了摸巧克力的脑袋,它似乎并不抗拒这只陌生的,苍白的小手,也很顺从的收起了耳朵,闭上眼睛,享受着来自“下仆的朋友”的抚摸。

“呜!她好乖呢!”

“是吧是吧!你现在能理解我侍奉她的感受了吧?”

“切……还是猫奴……”

“呜呜……小雨你这样说我真是伤心啊。”

“呼喵~~~”

巧克力再次令人费解的叫了一声,那似乎在说:“呵,人类啊…………”

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大家好,我是EzioKanade,你们可以叫我老E,也可以叫我老K,还可以叫我Ezio,但是千万别叫我Kanade。

很高兴又和大家见面了。

啥?!午夜猫是做咖啡的??!没错我在搞笑(知道原委的小伙伴请不要戳穿)

还有那只猫的名字,别问我为啥要取叫这个,我也不知道。而且这一章里是由于白天所以才懒洋洋的,巧克力本体应该是一只活力满满的黑猫。(据说在猫这一部分老E会发彩蛋?别信,假的,不存在的)

这里突然发现我Café的音节符号打错位置了,实在是抱歉啊,现在已经修改了。

然后由于今天发生了某些不得了的事,我觉得可能崩崩崩的圣痕,啥薛定谔啊爱迪生啊普朗克啊特斯拉啊那一系列的,估计又要多一套了……

然后后面就要说正事了。

(正式的,严谨的文风)

大家好,我是EzioKanade,你们可以叫我老E,也可以叫我老K,还可以叫我Ezio,但是千万别叫我Kanade。

很高兴又和大家见面了。

由于本人不知道什么时候上传这本小说,可能你们看到这一章的时候已经是很久以后了。但是我要在这里记录一下,我完成这一章节的时间,是公元2018年3月14日23时44分。

没错,在我们的王,比利·海灵顿 逝世十一日后的今日,又一位伟人离我们而去了。

他是 史蒂芬·霍金。

肌肉萎缩症将他禁锢在轮椅上半个世纪,现在终于打算放他自由了。在今天,一位量子力学奠基人的大脑停止了思考,停止了对宇宙,对时间的思考。其实在今天,我真的想,他能够在刘慈欣先生的小说中,那样的【真理祭坛】上,得到“宇宙的目的是什么”这个问题的答案,然后化作等离子体构成的烈焰,因为那是他毕生追求的东西。

再见了,霍金,你属于时间,你属于空间,愿成为量子态的你,能够在零维至十一维徜徉,去思考,去发现,那催动你思考一生的问题的解。

再见了,霍金,不用去管那些借着你的名义随意散布的虚假预言。我不会信,不那么愚昧无知的人,关注过你的著作的人,也不会信。我们深知你所思所想的,并不是那些肤浅的神话传说的改编

再见了,霍金,原谅我曾不屑你的【突破摄星计划】,现在我已经让它出现在我的小说里。

安息吧,你思考得太久了,也该休息一下了。

物理学永不止步

而我们

将接下你的担子

相信吧

我们的目标

和你一样

是星辰大海!

AD.2018.03.14

EzioKanade谨以此沉痛悼念物理学大师史蒂芬·霍金先生。

上帝的确掷骰子。

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