“晗博大哥?!”
“张瑞啊,有些日子没看见你了。。。”
还没等我说完,这个比我大不了多少的人突道起歉来。
“对不起,迟到了,我现在马上去做准备。”
“不是,我也没。。。”
‘我也没有权力怪罪你’这句话还没说的出口,张瑞就一溜烟的消失在了我的视野之内,难道之前只要他稍微有一点不遵守时间我就会和他来一次‘亲切’的会晤的影响还在吗?
“这个人对我肯定不会用这种态度。”
“我没有权利管这么多事情,反正,我和你约定的只有今天。”
“哎呀,你答应我的时候,我还满怀期待的以为说不定你每天都回来呢。”
“我在过些日子就要准备正式工作了,你知道吧。”
“我当然知道了,所以我也不能一直占用你的时间,然后呢,我今天招了一个新人过来,希望腾哥今天能好好锻炼锻炼她。”
“原来如此,叫我来主要是为了这个事情。。。”
“我们现在剩的这几个人,只能勉强应付这庞大的客流量,实在是没有培训新人的时间。”
当他和我抱怨的时候,另一个声音从门口传了过来。
“早上好,”她也很惊讶的惊叹了一声,“哇,真的是腾哥,欢迎回来。”
“谭娟啊。。。。好久不见。”
“腾哥来了,我就放心了,店长中箭倒下之后,我还以为这家店已经不行了呢。”
“那还真是不好意思呢,领班。”
刘方浩有气无力的吐槽,也是她说出这句话我都觉得有些不妥毕竟他现在好歹也是店长代理。
“不是回来,我今天来只不过是培训培训新人罢了。”
“没关系,你来了店里肯定能回到正轨上,只是对今天来的那个新人请温柔一点,现在店里少一个人都不行了。”
“哦,”我看向刘方浩,“好歹现在领班还在,我还能看到一点希望。”
“这个我不得不承认,那些打工的女孩子啊,从来就只听她的话。”
谭娟是在我辞职之前三个月来到这个店里来的,比我大一岁。虽然这么说对刘方浩很不礼貌,但是她是我印象中除了店长大叔以外最有用,也是为数不多的能把我的方针一丝不苟落实的人。而最让我对她抱有好感的地方就在于,她完全只把我当成了一个工作上的前辈,对我十分的直爽。
“说起来,魏双呢?真没看见她人?”
“啊,她啊,自从你不在这里之后,她每天都魂不守舍的,连一个周都没呆的够就辞职了。”
“这样啊。”
“实际上,以她为目标的顾客还不少,没想到她突然就辞职了。”
“。。。”
那可真是抱歉了。
“接下来离开店还有不足半个小时的时间,等那个新人来了我先给你介绍介绍那个新人吧。”
“嗯。。。。”
话音刚落,门口就出现了一个人影,我并没有细看而是和刘方浩说。
“看来对这份工作挺上心的,第一天没有迟到,挺好。”
“那可不,她的面试是我亲自来的,可是一个非常认真的人。”
“那可太好了。。。”
“真是的有些认真过头了,当时差点以为她是你妹妹呢。”
“。。。何出此言?”
“因为。。。你一会就知道了。”
他似乎不知道如何解释,于是我便转过头定神望去,实际上到现在已经没有那个必要定神去看了,因为她现在距离我的距离足够看清各自的脸,然后我现在脸上的表情十有八九和她是一样的。
“。。。”
“。。。”
啊啊啊,这到底是什么情况。。。
“喂,刘方浩,这到底是怎么回事?!”
“店长代理,为什么是他?!”
我们两人几乎同时向他发难,然后换来的是他一脸懵的回答。
“那个,为什么两位会同时向我开炮啊?”
这究竟是何等令人厌恶的命运,威海已经这么小了吗?
。
。
。
“久等,铁板牛排、烤鸡披萨,慢用。”
“番茄意面小心烫。”
开店之后本来空荡荡的店面,马上就被排了好长时间队的顾客和四面八方蜂拥而至的客人塞满,然后点单的声音和催促的声音以及店长代理稚嫩的喊声响彻了整个店面。
而我和慕昭则是站在店的一角,保持着不打扰到店内生意的动作,声音教着她如何下单。
“比如要点鹅肝,就点这个图片然后点下发送键,后厨那边就能收到,然后你就可以去招待下一个客人。”
“。。。”
就在这里,学习点单机的课程紧张有效的进行着。。。如果真是这样就好了。。。
“你听懂了吗?”
“。。。”
她多半是听懂了,只是还在明显的闹别扭。毕竟我和她第一次见面就以坏到不能更坏的方式决裂,而第二次我又拜托别人去应付她,像我这种人的指导,她能接受吗,想必在她眼里,我早就已经被讨厌了吧。
“那么开始练习。。。”
我念出了一大串菜品的名字,只见她的手在机器上不停的按来按去,可虽然慌乱却不见得有一点差错。
“很好。”
不能光凭个人喜好去工作,我本来还想这么说她,但她不仅好好听了我讲的话,理解能力和动手能力也很好。只教了她一边点菜的流程,就能这么熟练的使用,光从这点看,她可能是这个店开店以来招到的最好的人才。认真的学习别人说的流程和业务,好好的努力,可谓是一个理想的学生。只是,学生一直在闹别扭这点,对我来说是一个十分棘手的问题。
“好,接下来。。。”
“不用了,”她打断了我的话,“我已经可以去大厅工作了,教我别的也没有什么意义。”
“你。。。”
“您来这边是为了指导我工作的吧,那么辛苦你了,工作已经结束了。”
才过了半天不到,她就已经毫不掩饰对我的态度了。
“不过,你要是不能表现的在随和一点的话,要招待客人还是。。。。”
“您以前也招待过客人吧?”
“啊,嗯,要是你觉得我哪里做的不够好,你可以指出来。”
“那就没问题了。”
“emmmmm”
我强忍着自己内心的欲望,不让自己骂她。再怎么说,她之所以对我会持续采取这种态度,毫无疑问与我之前对她的态度有很大的关系。
“真的没问题吗?”
“当然了。”
说不定真的和我想的一样,如果我不在她面前的话,她这个性格的问题说不定就能解决了。不过,也不能就此下结论,认定她可以正式工作。
“谭娟!”
“来了,来了。”
不知不觉午餐时间已经结束,总算等到一丝空闲的领班被我叫了过来。
“啥事,店长?”
“我可不是店长,再说我连一个领班都不是。”
虽然我很想让她注意一下自己散漫的态度,但现在不是说这个的时候。
“让她去大厅工作一段时间看看,先干一个小时。”
“啊?”
“哈?”
两人大致也如我所想,带着少许不满的原因却截然不同的看着我。
“前辈,你说只干一个小时是什么意思?”
“现在就让她去真的好吗?会连累大家的吧?”
然后,给我的回答的出发点也截然不同。
“要稍微打压一下她的气焰。”
“啊?”
“我明明都拜托你了,唯独对这个新人要温柔些。。。”她有些怪罪的问我,“对她这么有自信吗?”
“没问题,至少她不是因为这点事情就泄气的人,这点我向你保证。”
毕竟,我自己也有过无数次遭受挫折的经验了,所以和我相似的她也一定。。。
“别这么看不起我。”
“好,那我们就来试试吧,下午茶的时间马上就要到了。”
“好。”
临走前她还转过头做了一个鬼脸,似乎在说‘走着瞧’。
“不好意思啊,我也很久没有干这一行了,说不定会拖你们后退,我准备准备就过去。”
“得了吧,腾哥。”
。
。
。
“呼,差不多了,再过不久夜班的人就要过来了。”
“嗯,今天的工作结束啦!”谭娟欢呼一声,“腾哥,你还说什么你生疏了,明明把店长的活都干了,果然啊,你还是回来吧。”
“不行,不行,从中途开始我的腿肚子就开始打转了。”
“这和空白期无关,只是。。。。您辛苦啦!”
我深深的叹了口气,在接受了店长代理和领班的慰劳之后,拖着些许有些摇晃的脚步,回到了柜台。虽然并不觉得自己体力有所下降,不过像这种需要一直站着的工作,对于最近一直没有用过的肌肉来说刺激很大,这个暂且不提。
“怎么样,感想如何?”我站到了从根本上已经被磨平气焰的慕昭的身旁问道,“这里的龚总就是这么回事,今天先别急着回去,再观察观察其他人的工作流程。”
“。。。”
在她出现在大厅的那一刻,大家拼命保持着的协调一口气被她粉碎了。
“工作应该如何去干,有复数工作时如何决定轻重缓急,如何在店内移动都是需要你学习的。”
她自从去了大厅,一举一动都妨碍了其他人的工作,挡住了顾客的路,自己也是错误不断。
“虽然还有其他的问题,但是总归还是需要经验积累的。你的脑袋很灵光,我觉得你花两天的时间差不多就能做好,下次你就可以正常去大厅工作了。”
准备让她先工作一个小时的我,刚过了二十分钟就让她退了回来,然后她立刻把握到了自己的能力范围没有逞强的开始接受我的帮助,单就从这一点看她可谓是十分的优秀。
“然后,工作一个周左右,你就马上能成为独当一面的人,对于这家店的现在来说,可谓是捡到了宝了。”
“。。。。。”
但是她的性格的确是一个问题,现在的她对于我的话还是没有任何的反应。一直摆出闹别扭的表情,看也不看我。不过现在的她,有些稍微的不同,不会一直看着我,而是会顺着我说的方向去思考,去看。
至少是有些进步吧,对现在的她而言。
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