变身生蛋拌饭，是杨少泽借书上幸平创真的料理继续改善的料理，在杨少泽看来，变身生蛋拌饭有两个十分重要关键点。
第一个，自然是鸡翅肉冻。
原版是日式高汤肉冻，而杨少泽现在是在做中式高汤肉冻。
第二个，就是米饭。
原版用砂锅煮饭，杨少泽亦然。
不过他的砂锅饭，混杂了粵菜煲仔饭的一些技巧，这是幸平创真所不具备的厨艺。
淘米之后，他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油，又将几滴油，滴在砂锅内，这才把米和水放进来。
咦！
见杨少泽转身去搬来一个炭火炉，熟练地造碳生火众人皆惊。
“他要用炭火煮饭?”新户绯沙子惊愕，“用炉灶猛火不是更好控制火候么，炭火的火温不均匀，容易把饭煮糊的啊。”
薙切仙左卫门沉默，看着杨少泽拿来个手摇鼓风机半蹲在地面，呼呼吹红炉子里的木炭。
“太早了。”
到了这里新户绯沙子终于看出来了，这是之前的插班生考试中，幸平创真做的料理，只不过好像进行了一些改动，可是在猜到杨少泽的料理后，新户绯沙子却不解道:“高汤就算用猛火一直煮，起码也要半个小时才有足够的味道做肉冻，现在就开始煮饭未免太早了点啊!”
没人回答她。
“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向沉思的绘里奈，张张口，却不敢出声打扰到她。
‘神之舌’眉毛挤成一团，显然正在开动脑筋，思考自己的食谱。
她站在一旁，目光瞟向正在厨台前从容轻松的身影心情既高兴又苦恼。
“单纯的鸡蛋，我有很多经典西式食谱，但是要混进米饭这种材料……难道要做蛋包饭?可是，我对日式蛋包饭的研究不够!”绘里奈开始咬大拇指思考这道料理的制作方法。
不知不觉四十分钟过去。
用慢火煮好的砂锅米饭，被杨少泽放在厨台上，传出嵫声响。
捞起煮锅里的材料，尤其是煮透了的鸡翅，用剔骨刀，仔仔细细地，将肉质剥离出来，骨头丢掉，鸡翅肉则堆在案台上，挥刀剁成肉泥，混进刚刚煮出来的高汤里。
用猛火煮，且没有盖子，锅内高汤剩余不多，装了半个透明饭盒的样子，再洒进鸡翅肉末，扣紧盖子，丟进塞满了冰块的洗碗池降温，等汤汁温度达到正常室温再放进专业的冷冻柜。
十分钟后，取出透明饭盒，浓汤已经呈半凝固的膏状。
倒扣饭盒。
咕噜，一整块肉冻跌落在案板上，杨少泽拿了锋利细长的厨刀，咚咚咚，银光闪烁之间，好像被机器切割的肉冻丁，整齐铺散而出。
接下来就是炒鸡蛋，为了让炒蛋松软，打蛋时可以混进少许水淀粉。
热锅热油，一边拿着木铲勺，一边以打圈圈的方式倒进蛋液，左右开弓，右手的木铲子不能停，迅速炒散鸡蛋。
“搞定。”
最后，揭开砂锅的盖子，将混合的炒蛋和肉冻丁，洒在米饭表层，再抓点葱花撒上去当装饰用，一份色香味俱全的料理，也就完成了。
杨少泽端上自己的作品，交给了绘里奈。
“请品尝——”
下面套了一层垫子的砂锅，摆放在桌面，浓郁的香味侵袭味觉，即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门，也被香味勾住，一瞬不瞬盯住砂锅。
“先吃吃看吧。”
见新户绯沙子张口，有话要说，杨少泽却塞给她一双筷子，眨眨眼睛，“这是我的‘变身生蛋拌饭’，你看看好不好吃。”
“我也要吃——”小雪靠过来，伸出双手说道。
“喏，筷子。”
“我、我……”宫中爱突然口吃起来，杨少泽继续塞给她一双筷子，之后也给了美乐一份。
至于薙切仙左卫门，已经拾起木托盘筷架上的筷子夹起一团混合了炒蛋肉冻的米饭，送进嘴里嚼动。
硬!
米饭一粒粒的，却不是那种没煮熟的硬。
刚进口，炒蛋、肉冻丁的柔软，很好的缓解了这种口感。
随着咀嚼，薙切仙左卫门脸色变得精彩纷呈。
“好香的米饭……”
口腔的温度将肉冻融化，鸡翅浓汤混在米饭间，越嚼越是回味无穷，唇齿皆是浓香。
绘里奈同样尝了一口料理，犹如遭到雷击，肩膀抖了抖，“这种火候的控制力……不可思议。”
她双目露出震惊之色。
这锅炭火米饭，受热均匀，一粒粒都是熟得恰到好处，没有粘锅，更没有锅巴。
而让绘里奈心绪难以平复的是，这锅米饭，其中每一粒米，都好像变成独立的一道料理，里面皆蕴藏着不熄灭的……火焰!
就是火焰!
忍不住再夹了一口米饭。
牙齿咬下去，并研磨，除了肉冻和鸡蛋本身的浓香米饭嗡的释放出一股热能，好似火团绽放冲击着口腔。绘里奈整个人震了震!
此刻，绘里奈突然意识到，原来火焰，也可以是一种味道!
她隐隐懂得了，杨少泽为什么偏要用木炭煮饭。
厨台炉灶的火焰是很稳定，可惜没有供厨师操作的空间，但炭火就不同了绘里奈咕噜把食物咽下去，火焰似乎想把身体点燃，她享受地闭上眼睛。
在她附近。
远月总帅，薙切仙左卫门，已是爆衣状态，拥有古铜色肌肤的强壮上半身仿佛在蒸桑拿，冒出雾气。
而宫中爱、美乐、小雪和新户绯沙子，脸蛋红扑扑的，处于闭目陶醉状态。
米粒带着火焰在口腔中跳跃。
一颗肉冻丁化开了，浓汤灌进喉咙‘神之舌’哈出一口灼热撩人的气息。
这是哪里？
睁开迷蒙的双目，绘里奈茫然四顾，她站在一片金黄色的麦田上，这片麦田一望无垠，旷野大风呼呼刮来麦浪汹涌。
嗯?!
绘里奈起步想走，岂料脚下好像被什么东西拖拽住了，她低头一看，脸上顿时泛起厌恶和恶心。
“什么东西啊!”
地面有团果冻一样的东西，就裹住她的脚。绘里奈尝试踢掉这东西，但她很快发出尖叫，这东西居然顺着她覆盖黑色长筒袜的修长大腿，缓缓蠕动上来！
而且，这东西贴在皮肤上，还传来股羞人的，火热与冰凉混合的触感。
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