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正文卷 50方掌柜

正文卷 50方掌柜

“暂时就按照这个要求来送,后续的话,凑不上了,便有多少送多少吧。”

“嗯!”秦逍遥赶紧点头。

赵叔这才望向了两人带来的东西。

见到除了山药,还有别的蔬菜。

“哦,那些蔬菜是大妞家的。”秦逍遥赶紧道。

刚才她就跟赵叔介绍过李大妞了,说了李大妞是她妹子,以后会跟她一起来送货。

赵叔听罢,点了点头,并没多言。

后厨本来也要去外头买蔬菜的,多收些蔬菜便收了吧,反正数量也不多。

“还有,赵叔,这次我还带来了别的好东西!”秦逍遥很快道。

“哦?”赵叔疑惑的望向了秦逍遥。

秦逍遥这才起身,拉着赵叔往装香椿芽的那个背篓走。

随即取了一朵香椿芽给赵叔。

“这是香椿芽,拿来炒鸡蛋味道鲜美无比。您闻闻。”笑眯眯道。

赵叔将信将疑,将香椿芽送到了鼻端。

然后立即的,便闻到了一股浓郁的香味。

“后厨的厨房要是能借我用一会儿,我亲自炒给您尝尝。”秦逍遥又道。

赵叔一愣。

想起山药的事,犹豫了片刻,随即点了头。

来福楼就因为推出了山药菜品,生意明显有所提升。

现在更是有不少客人,专门为了尝山药菜肴而来。

这香椿芽,若是能成为下一个山药,来福楼的生意也许能更好。

秦逍遥面色一喜。

“谢谢赵叔!”赶紧道谢。

随即,跟随赵叔去了来福楼后厨。

然后当着众人的面儿,做香椿芽炒鸡蛋。

这道菜简单无比。

只需将香椿芽洗净,切成细小的段,然后放进鸡蛋里搅拌。

再按照正常炒鸡蛋的步骤,下锅即可。

只一会儿工夫,秦逍遥便将菜做好了。

浓烈的香味,引得现场众人纷纷生出了馋意。

有伙计赶紧去取了碗筷来。

赵叔眼中带着期待之色,拿了筷子,从餐盘里分了一块裹着香椿的鸡蛋块下来。

随后,在众人的注视下,将鸡蛋块放进了嘴里。

浓烈的香味瞬间席卷了口腔,让赵叔的眼神都亮了起来。

“这……这香椿的味道——”

这也太香了,简直没比香料差多少啊。同时,这香吃起来却又能让人无比愉快的接受,这又是香料做不到的。

“我去找掌柜的。你们先去外头等着。”赵叔很快道。

说完,端着餐盘,拿了一双干净的筷子便走了。

厨房内众人纷纷望向了秦逍遥,好奇香椿炒鸡蛋的味道。

“我可不懂啥厨艺,做菜水平就一般。菜好吃,全靠食材好。”秦逍遥笑着冲大厨们道。

“这次,我送了不少香椿芽过来。来福楼要是愿意采购的话,接下来各位应该都能做这道菜。”

大厨们你看看我,我看看你,有些相信秦逍遥的话。

刚才他们看到这秦娘子做菜了,那刀工和炒菜的手法,确实一般得很。

甚至以他们的要求来看,一般也许都谈不上。

于是,大厨们这才没再缠着秦逍遥,让她跟着伙计出了厨房。

到了后院里。

两人没等多久,赵叔就回来了,还请来了来福楼的掌柜。

“三丫,快,过来见过方掌柜。”赵叔快步上前,冲秦逍遥介绍道。

秦逍遥赶紧带着李大妞起身,冲方掌柜鞠了一躬。

“三丫见过方掌柜!”甜甜的道。

“哈哈!果然跟你描述得一致!”方掌柜没头没脑的道了一句,望向了赵叔。

赵叔笑了笑,“让掌柜的见笑了。”

掌柜的笑得越发和善,这才又望向了秦三丫。

“别多礼了,我跟你赵叔共事多年,还有私交。”

“你既叫他叔,便也唤我一声叔吧。”

秦逍遥面色一喜。

“三丫见过方叔!”立即道。

“哈哈。”方掌柜再次被逗笑。

十分满意秦逍遥的应对,以及这种镇定自若的态度。

“坐下说。”开口道。

方掌柜说着去了石桌边坐下。

赵叔坐在方掌柜身旁。

秦逍遥则坐在了方掌柜另一边。

至于李大妞,她没那個胆子坐,最后选择了站在秦逍遥身后。

方掌柜瞧了一眼李大妞,又看向了坐着的秦逍遥。越发觉得秦逍遥有意思。

“伱送来的山药和香椿芽,都是好东西。来福楼这边有意长期跟你收购。”方掌柜直接开门见山。

“先说说吧。山药和香椿芽,你手里还有多少?能否长期为来福楼供货?”

秦逍遥面色沉稳。

“山药的话,家里还有一千多斤。另外,我们没有停止进山寻找,后续应该还能找到一些。”

“但是具体数量,不好说。”秦逍遥直接道。

见方掌柜点头,秦逍遥又继续,“至于香椿芽,这要好办得多。”

“我们手里有一百多株香椿树,香椿树上的香椿芽被采摘之后,一般两三天就能长出新芽来。”

“嗯,按照两天送货一次。合理安排采摘的话,一次送货十来斤应该能成。”

“另外,香椿芽属于季节性蔬菜。也就春天的时候有,过了这个时节,就不成了。”

方掌柜再度点头。

“你会种山药吗?”忽然冲秦逍遥问道。

如果可以,那山药相关的菜肴,便能真正成为他们来福楼的一道特色菜了。

“不会。”秦逍遥不好意思的笑了笑。

会她也不想种。

先别说宋家根本没地,二来,山药的种植周期也长。

虽然不用费心管理,但是从种植到长出山药根茎,得两到三年的时间。

她可没这个耐心。

方掌柜面露失望之色。

“那你对山药的习性知道多少?”随即问道。

他总感觉,对面的丫头没那么简单。定然知道不少关于山药的事,否则也不会认出山药来。

秦逍遥笑了笑。

看了一眼赵叔,随即又望向了方掌柜。

“方叔如果是想种植山药的话,我劝您谨慎。”接着道。

方掌柜一愣。

“山药虽然种植简单,且不需要精心管理。可生长周期太长。从种下去到可以挖出根茎,得两到三年的时间。”

“眼下,怕是只有药材商们,才会人工种植山药。”

“他们挖出山药后,主要用途可不是拿来做菜,而是炮制切片成干药材。利润算下来,可比做成菜肴要高得多。”

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