宋筠也没着急，对她来说，有了腐竹豆皮，基本达成了她一大半的需求了，像前世那些豆制品小零食，多数都可以上手了。
即使她手里目前已经没有了辣椒，甚至几年之内，由于辣椒的产量导致的珍贵性，她也不会做出辣条拿出去卖，但咸鲜口的小零食也不错啊，最起码是比纯粹的卖豆腐豆干的利润更高。
至于臭豆腐和豆腐乳嘛，这种美味，要被大众接受，还是需要一个时间的。
贸贸然直接卖，说不定会被人家以“卖变质食物”的名义投诉，还是等他们把生意做得有一定回头客后再上手吧。
等宋筠对苏氏说“暂且先卖做出来的这些，臭豆腐先不做了。”之后，苏氏长长地松了口气，似乎是怕宋筠再让她“糟蹋”东西。
宋筠有些无语，这也太不信任自己了吧……
不过，苏氏虽然不像李氏那么开明和大手笔，以至于谈合作的时候总在犹豫退缩，但真做出来东西后，出于挣钱的需求，她还挺上心的。
宋筠不过是去上了一天课的功夫，苏氏就晾了满满一院子的腐竹，因为觉得不能浪费，她甚至还把过滤出去的豆渣都做成了饼，也准备拿出去卖。
沈氏任由她们折腾这么久，如今出了成果了，她也愿意支持一下，干脆自掏腰包买了一些，送给亲朋尝尝，如果觉得味道不错的话，就可以和苏氏直接下订单。
宋老太太为表示支持，干脆就让李婆子白日都去苏氏那里帮忙了。
宋筠都有点不好意思了，毕竟自家祖母身边的下人，总是因为各种各样的原因离开。
第一次是青麦自己要赎身，以至于她只能和沈氏共用白穗，第二次是李婆子被自己要走，好在还有个胡厨娘能帮把手，不然就真的要让白穗继续打两份工了。
在苏氏做熟练之后，她的几个孩子也在打下手的时候学会了，十岁左右的孩子，在古代也能撑得起半个家了。
于是苏氏很利索地放了手，让孩子们在家继续做，她则是每天挑着担子出去叫卖。
对方都这么积极了，宋筠也不能太拖后腿，毕竟这也是她的生意。
目前看来，宋念他们并没有把这门小生意收归公有的想法，或许是觉得利润太低不值得他们插手。
总之，宋筠难得能挣点私房钱，也挺上心的，有时候下学的时候，会和白芷一起，去苏氏摆摊的地方帮忙。
苏氏一开始是不愿意的，在她看来，宋筠已经是读书人家的小姐了，不能和她一起抛头露面地卖东西，她怕被宋念他们责怪。
而宋筠呢，她也不是真正的古代人，不觉得卖东西有什么丢脸的，要知道她也批发过手机壳手机支架小首饰之类的去夜市摆过摊，也挺驾轻就熟了。
当然，宋筠的性格也不会真的旗帜鲜明地和古代的价值观对着干，如果她如今十几岁了，那她也不会为了这么小的事情影响自己或家里人的名声。
但她只有七岁啊，还是可以自由折腾的岁数，反正他们家也不是古板严苛的家庭，她也不准备立什么贞洁烈女的人设，那就趁着年轻造作呗。
苏氏看沈氏没反对，知道念堂弟家没有迁怒，也就默认宋筠隔三差五去帮忙了。
慢慢地，她也发现宋筠和白芷来帮忙的好处了。
一个是，宋筠家里养得好，白嫩嫩肉乎乎，也不羞于和来买东西的客人聊天，无形中让一些可买可不买的行人停下脚步询问几句。
而他们问了之后，往往会买上一些回去尝尝。
基本上，除了不爱吃豆制品的人，多数人都不会讨厌腐竹、豆皮这种存在。
或许现代人不觉得它们有什么特别，但对于古人来说，他们平日能吃到的食物种类本来就不算多，多一种是一种。
而且就像宋筠忽悠人时说得那样，如果拿高汤煨了，也可以模拟肉类的口感。这不就很适合身体不好不能碰荤腥、又觉得蔬菜不够美味的富人家女眷们嘛。
白芷比宋筠还积极，背好了宋筠写的广告词，一手拿用硬纸板制作的简易喇叭，一手高高拎着用麻绳捆绑的干腐竹干豆皮，扯着嗓子叫卖：
“各位伯母婶娘，走过路过不要错过啊，有营养又便宜的腐竹豆皮，有肉的口感、白菜的价格，传承三代的老手艺，只此一家，快来购买啊。”
这叫卖词，其实宋筠都觉得羞耻，但白芷浑然不觉，跟打了鸡血一样地不住喊着：
“同样的商品比价格，同样的价格比质量，比肉更便宜，比鸡蛋更好吃，量大还能打折，不过来看看吗？”
白芷之所以这么干劲十足，主要是宋筠和苏氏商量后，决定了：
无论是在家里做豆制品的几个孩子和李婆子，还是出门帮忙叫卖的白芷，都可以根据他们工作的情况给一些奖金。
或许有人觉得，无论是苏氏的孩子，还是必须得听从主子要求的李婆子和白芷，即使一分不挣，也得给干活。
但宋筠总觉得，这种事还是得发挥他们的主观能动性，给家里、主人家挣钱，和给自己挣钱，那感觉是不一样的。
像李婆子吧，和丈夫无儿无女，即使宋家人说了会养他们到老，可主人家的承诺，没几个下人敢信。
宋家的下人就这么几个，李婆子也没什么升职空间，手里的肥差还被人抢了，你让她白打两份工，她肯定不积极，但你说给她钱，她恨不得不睡觉地做活。
苏氏的几个孩子也差不多，虽然爹娘承诺了挣钱后就给他们买肉吃、扯布做新衣服，可问题是，东西不在他们手里，他们也没动力啊。
每天给他们发十几文钱，让他们知道做一天的货就能买几块糖、半斤肉。
有胡萝卜在前头吊着，不说大点的孩子了，就是宋学，都乖乖地按照宋筠的要求，不再用手擦鼻涕，每天把手和脸洗得干干净净的，帮着哥哥姐姐干活。
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