沈曼听到他的话直接就笑了,这人真有意思。
“王主任,我没有心眼儿那么小。放心吧,我不会多想的。”
人家大概就是想说,她这个年纪有这样的成就很厉害。
词不达意罢了。
见她这么说,王主任放心的点点头,他这人成天在车间里面待着,除了工作的事情啥也不管。
现在聊个天都不会了,他也没办法,嘴也笨。要不是有学历有技术,恐怕这个主任他也当不上。
两人一前一后来到了罐头车间,这边人倒是不太忙,人也不多。
很多工作岗位都空着呢,估计都被调到冷饮车间去了,现在那边忙不过来,只能这样了。
看到王主任进门,大家纷纷打招呼,不过看到身后的沈曼,更多的是打量。
一看就知道不是这个车间的人,虽然大家穿的都是深蓝色的工装,但是面都没见过。
王主任带她去了办公室,此时屋里还有一个女人,三十多岁的年纪。
一共两张办公桌,看她的表情神态,就不像秘书。
“李主任,这是咱们厂冷饮一车间的沈曼。这是我们的副主任李琴。”
王主任主动介绍一下,毕竟都不认识。
一听这话沈曼就礼貌的过去打招呼:“李主任你好。”
李琴点了点头,探究的看着她,随即转头问道:“王主任,这是有什么事儿吗?”
身为车间的副主任,她问一下也正常,挑不出来毛病。
闻言王主任点了点头,“上次开会沈曼同志说了,咱们车间的罐头口味需要创新。这两年咱们也一直在推进,但始终没有进展,所以我想让她过来看看什么情况。”
“让她看?”此话一出李琴顿时皱紧了眉头,不悦道:“我听说过,小姑娘在冷饮车间混的不错,有实力。”
“但是罐头食品跟冷饮可不是一回事,你这样大包大揽的,是不是太不知好歹了。”
倒不是她觉得沈曼出风头,毕竟各行各业的人才很多,或许沈曼是个人才,但不可能各个方面都懂吧?
这样的情况下,让她很难对小姑娘产生好感。
见她这么说,王主任觉得不太好,毕竟当事人就在这呢。
有什么意见大家可以过后再说,现在人是他请过来的,这样说未免有些不给面子了。
沈曼看到王主任为难的样子,以及李主任咄咄逼人的态度,她想了想说道:“我明白李主任的心情,我刚来厂里不久,可能您还不了解我。”
“没有把握的事情我从来不会主动找麻烦,既然食品已经很久没有进展了,为什么不让我看看呢?万一提一点有用的意见,也好啊。”
说完这些,她就没有再说别的。好像求着他们似的,谁还没事愿意给自己找活干?
马上就去上大学了,沈曼大可以啥也不干了,到时候回来再给厂里配方,那不是一样吗?
李琴看着面前的姑娘,见她神色淡然,态度诚恳,想想觉得自己也是有点太偏激了。
想到这里,她直接站起身来,走过去说道:“沈曼同志,我对自己刚才的行为表示道歉。配方你可以看,但是必须要签保密协议。”
李琴这个人倒是很豁达,敢作敢当,不会抹不开面子。
闻言沈曼点头同意,毕竟厂里研究出来个配方不容易,再加上自己不是这个部门的,她理解对方的做法。
一旁的王主任松了口气,其实别人都说他说话不好听,直来直去,但他知道,李琴比他更过分的。
平时他都被怼的哑口无言,一点办法都没有。
刚才还怕李琴把人气走了,但是没想到沈曼这个小姑娘年纪不大,遇事非常沉稳。
这要是把人气跑了,他也没办法了……
签了保密协议,这回李琴就没有难为人了。她转头对王主任说道:“你带她看吧,我去送个文件。”
“好好好,李主任你先忙。”王主任如释重负,好像人家走了就是最大的好处了。
一旁的沈曼看的明白,不过李琴好像没看出来一样,点点头就走了。
等门关上了,王主任叹了口气,一脸歉意的说道:“对不住啊沈曼同志,本来是让你过来帮忙的,你别介意,她这人没啥坏心眼。”
两人一起工作很久了,彼此之间什么样,都心里清楚。
李琴虽然嘴不太好,但是为人正直,工作也认真。
闻言沈曼摇了摇头:“没关系的王主任,我们讨论配方的事情吧?”
她不想评论别人的好与坏,只想就事论事,来干嘛的,那就把工作做好。
王主任去柜子里翻找片刻,拿出来一个文件袋。
“这都是年前的配方了,但是一直没有进展,就放柜子里了。”他一边说,一边把文件袋递过去。
这也是没办法,总不能没有进展还要浪费资源。
所以只能停止,再查查书籍之类的。
沈曼看着配方,皱了下眉头。
除了保存需要的防腐剂添加剂以外,剩下的跟普通做菜是一样的工序。
当然了,现在的罐头食品就是这样的,她也看不出来有什么毛病。
想了想还是问道:“王主任,我能参观一下部门的生产线吗?”
既然配方看不出来,那就去生产线看看。
王主任也同意了,两人去了生产线,两个车间走下来,沈曼也大概明白为什么鱼会腥了。
做鱼不放去腥的东西,连葱姜蒜这种去腥调味料都没有,那能不腥吗?
至于鱼苦不苦她就不知道了,毕竟现在生产线做的是肉罐头。
沈曼没吃过厂里生产的视频,但可以知道的是,这个肉跟鱼的区别很大,鱼肯定腥味更重一些。
如果不去腥,那肯定味道上差很多。
回到办公室,她把自己的观点说了,随即又道:“但我不确定是不是这个原因,你们可以实验一下。”
见她这么说,王主任也没想到会有这样的结果。
最后送走了沈曼,他去找人重新做一遍,这次听了沈曼的意见,不仅放了葱姜蒜,还放了少许白酒去腥。
至于结果怎么样,那得封存一下才能尝尝,不然时间久了不行的。
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