赵嫣然今晚这样打扮,是不想抢冯依诺和吴月的风头。
她和苏宁相处的机会还有很多,今晚就把主角的位置留给冯依诺和吴月吧。
“你们想去吃什么,菜,火锅,还是烤肉?”苏宁主动询问三人。
“Y县有特色菜吗,你带我们去吃吧。”
三人都是初到Y县,对这里的饮食都不熟悉,需要苏宁带着她们去吃。
“那就羊拨拉,你们一定没吃过。”
‘羊拨拉,那是什么?’三人都为这个神奇的菜名感到迷惑。不过既然苏宁推荐了,那就去试吃一下吧。
“嘿嘿,今天吃什么你做主,我们当客人。”冯依诺笑道。
她也是小吃货一枚了,超级喜欢品尝各类美食。
“那当然啦,今天我请客。”
在苏宁的指引下,王兰开着车在小巷里,七拐八绕,终于在一家很不起眼的小店门口停下。
店面很小,光照不好,桌椅上也好像沾了污渍,有点脏兮兮的感觉。
到了饭店,里面却一个客人都没有。
老板娘正在收拾桌椅板凳,好像正准备关门了。
“怎么会这样。”
苏宁记得上次来这家店人特别多的,都排不上队,现在怎么看起来像快要倒闭了。
但来都来了,他还是要进去问一下能不能做的。
苏宁下车走进小店。
老板娘正在擦拭座椅,头也不回地说道。
“走吧,明天就关门了,倒闭咯。”
这是家夫妻店,开了也快十年了,两口子是从外地来的,来的时候也就十八九岁,靠着手艺经营起了这家店。
现在只有老板娘在,也就是说老板已经不在了。
“张姐,你的生意怎么会差成这个样子。”
一听到苏宁的声音,老板娘张姐猛地抬头,面露喜色。
“哟,苏宁,什么风把你给吹来了,赶紧坐下,姐给你收拾收拾再做一顿。”
张姐这么热情并不是因为想要赚苏宁一笔,而是她觉得能给苏宁做过饭,是某种福气,就跟去庙里烧香差不多。
从疫情中活下来的男人,都是被神灵庇护的。
“姐,不是都要关门了吗?”
“那哪能啊,谁都生意都能不做,你的生意我可不能不做。”张姐笑着说。
苏宁来她店里,是她最近几天最开心的一件事了。
“张姐,我还有几个朋友,现在叫她们进来。”
“快叫你朋友进来,姐这就给你们准备食材去。”
苏宁到店门口,挥挥手,让她们都进来。
王兰却摆摆手,不进去。如果发生危险,她会第一时间启动车,带着苏宁离开,当然不能离开车去吃饭。
三人进来,围着圆桌坐下,虽然凳子有种油渍感,但都没有表现出任何不满。
这家店的桌子很奇怪,桌子中间是一个大铁板,下面有大功率的电磁炉。
三人好奇地打量这家店面。
赵嫣然是地道的上京人,冯依诺家在东北那嘎达,吴月似似川人嗯~。完全看不懂那个大铁板是做啥的。
烧烤这也不像啊。
张姐给几人倒好茶水后,就来到后厨,给肉铺打电话。
“林婶,你现在再给我送几斤羊杂过来,马上就要。”
“小张啊,不是我不想送,你上次赊的账还没结呢,我也是小本生意,现在肉价这么贵,真不敢给你赊账了,我听你们旁边几个店不是说,你明天就关门了吗?”对面的林婶很不客气道。
“哎哟,林婶,我明天是要关门,但今天这生意我不能不做啊。你猜谁来了,苏宁来了,咱Y县的独苗啊,他的生意我能不做吗?”
“等会,你说苏宁到你店里吃饭来了,真的假的,他还能来你这小破店吃饭?”林婶不相信道。
“真的,我骗你干嘛啊,他领着三个小女朋友来的,你要不信,我这会给你拍几张照片。”
“唉,行了行了,我信你了,我这会就给你送过去,保证是最新鲜的。”
两人挂了电话,不到十分钟,林婶就骑着三轮小电驴,来到小店的后门,扛着食材进了后厨。
放好食材,林婶就往前厅看了一眼。
“哟,还真是苏宁。小张,今天这肉钱我就不要了,你也别问苏宁收钱了。”
“瞧您这话说的,我今天本来就不打算收苏宁的钱,可您的钱我可得给。”
“别给我钱,今天这肉就当是我请苏宁的,你等他们结账的时候说一声,说这肉是菜市场林婶请的就行。”
“行,肉你请,饭我请。”
两人协议好,林婶就从后门离开了。
张姐则去了前厅,给几人点餐。
“刚才等了会送食材的人,有点慢,你们这会点。”
“没事张姐,我们不急的,来三斤羊拨拉,再来四瓶橙汽水。”
“好嘞!”
张姐去后厨忙活了一阵,端来一大盘羊杂,往桌上的大铁板上浇油,将电磁炉的功率开到最大,油开了后,将羊杂全部倒到铁板上,用锅铲来回翻搅。
不一会,羊杂经过加热后渗出的脂香,涌入四人的鼻腔。
四人不由自主地咽了一口唾沫。
赵嫣然她们看到这个小店脏兮兮的样子,本来不指望吃到什么好东西了,就在刚才,一闻到这股味道,就知道没白来,一定好吃。
看着羊杂在铁盘上翻炒,逐渐变色,四人顿时食欲大增。
在翻炒的过程中,张姐不断加入自然,胡椒,香料的气味越发刺激四人的味蕾。
见炒的差不多了,张姐又在后厨将一块烤馍切成小块,倒入铁板中,混着羊杂翻炒。
终于,张姐看肉的颜色正了,将电磁炉调到低功率。
“好了,能吃了”
而此时四人,早就准备好筷子,就等开动。
“直接从里面取着吃,不用分盘。”
苏宁说罢,就从里面捡起一块他早就瞄准好的羊肚,放到自己嘴里。
冯依诺和吴月都在,他也不好给赵嫣然投食。
苏宁一动筷,其他三人纷纷开动,将羊杂放入口中。
赵嫣然咀嚼了几下,还没咽下去就又捡起一块送到嘴里。
太好吃了!跟上京卤煮都不相上下。
冯依诺和吴月的反应更加夸张,激动地眼眶都有泪水了。并不是说羊拨拉比火锅或者乱炖好吃,这种从未体验过的味蕾感受,实在太愉悦了。
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