说起来你们可能不知道,面包这种食物其实是埃及人发明的食物。
对于面包就是西方人主食这第一印象来说,当初的我还以为某个西方人在烤面粉的时候意外给悟出来的,但实际上埃及人发明的面包的过程也差不多。
追溯历史是由一个埃及奴隶所发明,似乎是单纯的把面粉饼塞炉子了忘了拿出来然后任由他与空气中的酵母发酵,然后第二天早上晚出来之后就莫名奇妙变成了面包,之后吃了一口...
哎~真香!
面包的发明过程大概是这样,然后慢慢传入西方。不过从现在这个世界的面包水准来说,事实到底是怎样恐怕还要考究一番。
"雷~尔~挑食可不好的哦~"
我第一次觉得那个可爱的妹妹的声音是如此的刺耳,我家的阿黛尔小天使现在已经有天然黑的天分了吗?
不过看著这块眼前这啃了五分之一的面包才是我现在最大的危机。
要说为什么的话这个世界的食物,应该料理水准是相当的落后,即使我生于这个伯爵家我仍然觉得料理的水准相当落后,某些食物甚至难以下口。
贵族的料理已经长这样了,平民百姓吃的东西又会有多糟糕?
就拿我们兰德克里斯家的早餐为例,面包,蔬菜汤,煎薄肉片,还有荷包蛋,这些都是在西式早餐很普通又常见的食物。
毕竟是异世界,食物与时代挂勾是很正常的事情,但曾经作为一个现代人你实在很难想像当年的食物到底是怎样程度的东西。
记得以前军训时的教官在讲座上说过这么一句话,「如果让现在的现代人回到古代的话他们很可能会饿死,因为他们无法适应当时食物味道」,简单来说就是被现代社会煅炼过已经变得奢侈舌头是吃不下那些素质低下的古代食物而选择饿死。
听起来有点夸张,但你绝对可以想像出来,特别是你体验过现在食物的水准过后。
那碗几乎没有煮出食材味道的「蔬菜水(汤)」就算了,经我那根二十一世纪美食文化调教过的舌头评价那碗充其量只能算是放了蔬菜的盐水,食材的味道甚至没有煮出来。味道绝对称不上好,要用原现代人兼料理人的身份来评价的话比自家小区四流食堂做出来的杂菜汤还要差,差就差在在四流食堂会下大量味精欺骗你的舌头而这碗汤没有。
荷包蛋算是唯一水准正常的食物,应该说是没有办法难吃的东西了。煎肉片也很多少也有点问题但那之后再说,至少是没有办法再要求的东西,但这个面包是和另外几种食物是不同次元的存在。
「面包虽然作为西方人的主食,但在中世纪的时候可是发生了不少面包命案哦!因当时面包质量的问题可是曾经发生过盗贼闯入农家反被主人用面包打死这种事呢,由此可见当时的面包的威力。」
想起高中时听历史老师讲过这么一段故事,当时那第一反应就是「这傻缺老师在说什么乱马七糟的玩意?」,所以我当时是当笑话听的。
但只要吃一口这个世界的面包就会明白,当时的自己是有多么的愚蠢......
"吃个早餐你还要花多少时间!?赶紧吃完然后准备去上课!"
这副难堪的样子被祖父大人察觉到了,始终也是吃著同一桌饭的家人,祖父大人似乎注意到我讨厌吃面包。
但曾是平民出生的祖父是靠著自己的武艺和莽劲打拼后立下战功成为伯爵的贵族,保留平民时的习惯和战时观念的祖父的他非常讨厌浪费食物。
所以无论再怎么做的难吃都要硬著头皮吃完,更何况在这桌早餐似乎只有我一人觉得难吃,就连最小的妹妹也有好好吃完所以不吃也过不去。
又想起高中的物理老师讲过的话,「当所有人都是错误的时候,你自己正确有用吗?」
虽然很不爽但这就是现实。 这个世界的所有人似乎理所当然的习惯了这个味道和口感。
"呜......"
我不情愿的开始吃著那块只吃了一点的面包,可是......
咬一口-----
好硬!!在撕咬时感觉到硬度的同时而且还有著一股韧性!味道什么的已经怎样都好,比在以前在超市面包区买到的过期法棍还要恐怖好几倍!而这个口感实在让我觉得自己简直是在和一个肌肉硬汉拔河般难受!!
这明显和我接触到的名为「面包」的食物印象有著巨大的差异,那个硬度带来的口感甚至都让我怀疑到底料理长在做面包的时候把水泥混进去了!在这个没有水泥的时代你却做出了水泥的口感也真太强了!
每次咬的时候下颚简直就像和面包在战斗一样,而且贵族的餐桌礼仪很严格,这个「撕咬」的动作也不能太大,不然肯定会被骂,要注意嘴的动作不能太不斯文的同时又要能咬下面包,这么一来所以每次吃面包都会觉得很累,各种意义上。
味道也绝对称不上好,甚至连做面包最基本的几种材料都没加进去的概念的面包,别提有多难吃了,而且在如此废力撕咬面包的情况上你真的不要指望舌头可以嚐到什么多馀的味道。
特别是在饭桌上只有我一个人觉得食物太难吃所以闹起来是没有意义的,我还有点怀念儿时吃流质食物的时期,因为我从未想过脱离液体食物之后等待我的是这么恐怖的东西。
不过也吃了好几年的这种「水泥面包」的我早知道是哪裡有问题了,不是料理长的料理技术有问题,而是这个世界的料理技术太落后,对很多调理方法都没有概念。
面包之所以会这么硬和难吃原因有两个,而且是最基本的问题,其一,缺少太多重要的基本材料了。这块面包里没有加牛奶,鸡蛋,甚至调味用的糖和盐都没有。
或许换个说法,这个世界的人做面包没有这种概念,所以他们一直认为如此,面包之所以会是这般味道是理所当然。
在现代很难想像没有加入牛奶和鸡蛋的面包,因为单论味道和香味就会大打折扣,但不是完全没有,也存在以健康面包为卖点的低胆固醇面包不会加那些材料,但做出来而绝对不会现在我吃到的这种硬度。
糖和盐就更不用说,几乎直接影响著面包的味道。倒不是没有加调味料面包本身就完全没有味道,但我只能说几乎全被那个硬度压下去了。
而那个第二个原因就是影响面包软硬的至关重要之物,就是酵母菌。而这个世界的面包之所以如此难吃是因为连最基本的酵母菌观念也没有,更不要提有没有酵母粉这种神物了。
倒不是说这个世界完全没有发酵这个概念,至少酒这种东西是存在的,但似乎发酵这种技术并没有广泛的去利用,基本上只会用来生产酒类。
也正因为没有被应用面包,所以连酵母粉也没有。所以这个世界的人普遍都在吃著没有加调味料,鸡蛋,牛奶还有酵母的面包。而这个几个可以让面包变得柔软美味的材料都没有加进去做出来的面包又怎会好吃?
讲的过份一点的话这块不过是「面粉块」而已,连食物也称不上,简直就是未成形的食物,而这个世界的人消化能力都很强,再加上长年和世代的习惯,所以跟本没有任何一个人觉得难吃,唯独我这个品嚐过真正面包的现代人三子才有著这样的认知。
"咕...呜,我吃完了"
"你没事吧雷尔?就这么讨厌吃面包吗?"
用餐刀把面包切成小块然后含上一小口蔬菜汤咀嚼一下再吞下去,这是我多年来消灭面包的方法,但尽管经过这个步骤面包还是很硬,感觉长期这样下去对喉咙和胃会很不好。
路西尔哥哥那张困惑的脸彷彿在告诉我「没有难吃到这种程度吧?」,我实在不忍心告诉他这个残忍的事实,说到底还仅是一个孩子的我说出来也只会被笑话而已。
"说实话喜欢不上来啊,路西尔哥哥。"
吃完这顿实在称不上美味的早餐,我苦笑的回答路西尔哥哥。
"哈哈!!挑食可是会长不大哦雷尔克!!就是因为吃的少所以才这么容易累到趴下!"
我吃的少是因为家里的饭很难吃你知道不!?而且祖父那套斯巴达式的晨练体力正常的人都会累趴好不?!!
吃著我狼狈吃完早餐的华尔夫哥哥则是开始嘲笑起来,不过看著他那副带著几分傻气的样子有时候真的生不起气。
"反正我又不是体力笨蛋..."
"喂!!雷尔克!!你这傢伙说什么!!"
"雷尔~~华尔~~吵架不好哦~~"
看著我们一副似乎要吵架的样子,站在椅子上的阿黛尔张开小小的手臂挡在我们两人前,做出了劝架的姿势,当然这个样子一点威严也没有,甚至还有点可爱。
"好了好了,两兄弟也不知道消停点,雷尔克,华尔夫,你们两个该准备去上课了!"
"喔~"
"呜!都已经这个时间了吗?"
母亲卡蒂娅的声音传来示意我们上课了,这种兄弟的日常已经上演过无数次所以母亲也习惯了,我和华尔夫也不是真心要找对方吵架,只是每次妹妹都会一本正经的来劝架,有种小大人的感觉。
我们兄弟间的这些行为已经算是这个兰德克里斯家的日常了。
"而且......「那个」差不多要完成了,你也差不多该消失了...万恶的「水泥面包」!!"
在上课的路上偷偷露出了像反派邪恶科学家般笑容的我小声的诉说著
想起「那个」差不多要完成,嘴角稍稍扬起的我忍不住念碎了出来,说真的我还是有点兴奋...
因为过不了多久,我就可以改善这个家面包难吃的情况!!
"雷尔?母亲大人的课差不多要开始了哦?"
"啊!我现在就去!"
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