“行行行我知道了,我一个人打不过你们两个人,一张嘴也说不过你们四张嘴。”
潭宣将杯子里面的茶水喝完,揉着手背上的红肿说道。
“你刚才最后一句说啥?”
江浅浅拎着鞭子过来。
“我、我说你们伶牙俐齿,我一张嘴说不过你们两张嘴啊。”
潭宣一脸无辜。
“哦。”
江浅浅冷笑了一声,嘴巴动动。
‘三条腿都让你软得站不起来。’
潭宣浑身一颤。
果然有些天敌就是命中注定的。
“我去做饭我去做饭……”
潭宣露着笑脸,一步步地从江浅浅的目光直视里面挪走。
“你们要吃啥啊?说点口味,或者食材啥的,我给你们弄。”
潭宣喊道。
“要那种食材很多的,各种都有的食材,然后很香,但是要点重的口味,最好另外一个口味是清淡一点的,主要是要食材很全,吃着很过瘾的。”
苏汐月提了一大堆的要求。
潭宣点点头。
无非是女人的贪婪罢了。
“你确定你听明白需求了是吗?”
苏汐月重复地问了一遍。
她觉得她这么无礼的需求,会被狠狠地拒绝呢。
那个家伙八成会是皱着眉头,指着她嘟囔:“真是个贪婪的女人!”
没想到这家伙竟然没有拒绝!
怎么会有那么多种食材都在一起的菜啊,难不成是各种菜混合的肉包子?
“放心放心,你们练吧,我去膳房去。”
潭宣摆摆手,难不成要做乱炖吗?
那个菜味道倒是不错,就是卖相有点差。
如果做出来,即使好吃,说不定还会被挑点问题。
膳房外面,王大嘴坐在台阶上。
今个吃的是花生米,一个一个地往最里面扔,格外熟练。
“诶?小哥你又来了?吃点花生米!正好,我刚才中午又做了两份菜,你给我尝尝看看咋样!”
潭宣接过一把花生米,被王大嘴扯着袖子走了进去。
还真别说,这两个菜被王大嘴练了两天,不知道经历了多少个版本,总算是有点意思了。
味道口感都差不太多,虽然不是很完美,但是也是在于油炸的时间和火候,这也是只能意会不能言传的东西。
“师傅,我还得借用你的灶台做点菜。”
王大嘴一听,乐了。
“你随便做,随便做,我正好跟着学学。”
他巴不得潭宣天天来给他演示新菜,这样他就能天天受到弟子们的赞美了。
“昨天那个肉呢……”
潭宣扯着脖子看看。
昨天明明王大嘴从外面买了那么多肉回来。
这地方牛肉不给吃,羊肉估计现在去弄很麻烦,弄点猪肉凑活好了。
“啊,还得用肉啊……”
王大嘴挠挠脑袋。
“昨、昨个那些肉,让我试验的时候都用完了。”
潭宣听到,应道:“哦,没事,做菜吗,食材总归是要管够的,师傅再去买点就是了。”
“预算不够了,今个儿中午给弟兄们吃的就是白菜汤,得缓几天。”
王大嘴不好意思地笑笑,两边的嘴角感觉都可以靠到耳朵那里。
“肉多少钱一斤?”
潭宣忽然问道。
“二十文到三十文,不一定。”
王大嘴下意识地说道。
“别不信,昨天光是买肉,都花了二钱银子,这个月都快超标了!”
潭宣算了算,摸了二两银子出来,塞到了王大嘴手里。
“让我至少看到五十斤的肉,猪羊混掺。”
王大嘴掂量着二两银子往外面走。
后悔了。
刚才如果多说点价钱,说不定现在还能自己留点。
失策失策。
没有肉,将就着弄吧。
潭宣在厨房里面翻腾了一会儿,找到了不少能用的佐料。
起锅之后,扔下去了一点香料,然后又扔进去了一把辣椒,白糖,就开始炒起来,中途加了一点水,红油瞬间浮现出来。
食材的话,堆在角落里的至少一百斤的白菜肯定是需要的。
土豆,地瓜,青菜叶子,豆腐……
只要能找到的食材,都被潭宣给拿了过来,分别切好之后,放在了盘子里面。
切好之后,锅里面也开了。
调味品有点缺失,但是还好都找到了替代的东西。
潭宣找了一个小铁锅,将汤水都盛了进去,然后又烧了一锅热水,里面洒了点蘑菇,烧开之后就舀进了另外一个小铁锅里面。
……
“这是什么东西啊?”
苏汐月看着潭宣在院子里面架好了砖头,点火之后,将两个铁锅分别放在砖头垒好的上面。
“这个给你们,拿好。”
潭宣递给她们两个小碗,里面是他调的酱汁。
没有芝麻酱啥的,他只能调了一个简易的油醋蒜泥。
然后他将一部分菜下在了辣锅,另外的菜放进了菌菇清汤里面。
江浅浅和苏汐月都没开始下筷子。
“妹妹,这就是你昨晚极力和我推荐的……好吃的菜?”
“姐,不是的不是这样的……”
苏汐月指着潭宣吼道:“你是不是故意的,故意不好好做是不是?”
“别叫,坐下,已经开锅了,夹出来吃。”
对付这种牙尖口快的人,最好的办法,不是和她对骂。
而是堵住她的嘴。
他夹了一片辣锅里面的白菜,沾了油醋蒜泥之后,塞进了苏汐月的嘴里面。
“我不吃……miamiamia,怎么会这么好吃!”
苏汐月眼睛亮了。
是这个冒泡的锅,还是白菜,还是大蒜?
她感觉自己都分别吃过,但是从来没有试过在一起吃。
江浅浅看着苏汐月的样子不是骗人,也夹了一块土豆,放在碗里略微蘸了一下,塞进嘴巴里面。
“这……这个叫什么?”
她这个宝藏弟弟,竟然厨艺这么好!
潭宣指了指火坑,又指了指上面的铁锅。
“火锅。”
江浅浅和苏汐月脸已经通红了,鼻尖上开始冒汗。
辣锅的作用还是厉害啊。
“不知道这个里面如果下肉的话,会不会更好吃啊?”
苏汐月吃了个半饱,开始有点不拘泥于眼前了。
“小兄弟,肉买回来了,我找你找了半天,让你先过目一下,免得说俺私吞!”
王大嘴两个肩膀上,左边一整个四十多斤的蹄髈,右边是半只羊。
“来的正好,一起坐下吃吧!”
潭宣抽出苏汐月的佩剑风兼雨,抬手就削了一块羊腿肉下来,然后剑刃来回走动。
辣锅和清水锅里面,各自多了一份羊肉片。
下锅,肉就失去了血色,散出了独有的鲜味儿。
“吃吧,你要的肉来了。”
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