时间来到十四号,十月将近过去了一半。
走过前往Murphy的路上,街旁的樱花树已成枯枝,有气无力的耸搭着身躯,等待来年的开春。
大西纱织最近迷上了一部美剧,整天嘴里嘟囔着“凛冬将至”这四个字,时不时摆出中世纪欧洲骑士举剑的pose,被上衫红叶提醒了好几次才改正过来。
“摆好姿势,用力压过滤网。”
春源朔指出了吧台里做咖啡海老名奈奈的一些动作错误,正如当初那个男人教导自己一样。
“嗨。”
海老名下意识看了眼旁边的男人,与其严厉的目光相对。
师傅的眼睛还真是毒辣,丝毫的不规范都能被看出来。
调整好角度,用规范的姿势,瘦弱的胳膊与手掌成九十度用力压下滤网,随后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯。
一杯最简易的咖啡就做好了。
“师傅,给。”
海老名把刚做好的咖啡端到春源朔面前,低着头看着地面,静候着师傅的评价。
“嗯。”
接过咖啡,小口抿一下,一道暖流从口腔流入喉管,微涩中略带点苦味,在口腔中静待几秒钟,逐渐转化成一股醇香散发开来。
“还算过得去,但姿势一定要规范。”
春源朔轻敲了下低着头的小脑袋,做出评价道。
“嗨。我知道了师傅。”
海老名抬起头,脸颊弥漫着潮红,绽放出喜悦的笑容。
这是她第一次等到师傅的夸奖,很是开心呢。
“下面就教你手冲制作。”
“嗨。”
春源朔拿出烘焙好的咖啡豆,从中挑选10-15克的豆子,以特定的细度研磨成咖啡粉,研磨的动作很慢,如那位男人一样同出一辙。
研磨好之后装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座,然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧。
开始点火加热,注入90度左右的纯净水开始手冲萃取。
“萃取时间和水量决定了咖啡的口感,不同的萃取方式要求各不一样,需要自己不断摸索。”
春源朔边按压萃取边向海老名解释道,为了让其充分体会,手中的节奏并没有放缓。
“嗨。”
海老名奈奈若有所思的点了点头。
待萃取好后,把液汁注入咖啡杯,注入牛奶打好奶泡,迅速的拉好花,递给了吧台前的大西纱织。
“好了,可以端给客人了。”
随后春源朔继续向海老名说道:“打奶泡和拉花,你可以回家用洗洁精和牛奶自行练习。”
“嗨。师傅。”
“这是手冲的制作过程,你会机器制作,我也就不教你了。”
“嗨。”
春源朔拍了拍旁边乖巧的海老名奈奈,轻声说道:“好了,去练习去吧,但也要记得在人多的时候帮大西分担下工作量。”
“嗯嗯嗯。”海老名奈奈可爱的点了点头,双眼舒服的微眯:“师傅可真是个温柔的人呢。”
随后意识到自己好像说了什么不得了的话,一脸害羞的跑到旁边开始练习起来。
“师傅,我去练习了。”
“嗯。”
春源朔无奈的摇了摇头,选择放过了这个容易害羞的女孩子。
“春源,你会做甜品吗?”
坐在角落里一直观察这边的上衫红叶凑了过来,小声的说道。
“嗯?”
春源朔疑惑的看着鬼鬼祟祟的上衫红叶,虽然看料理书就能学会,但是他不准备回答这个问题。
马上就要试音了,如果通过了,以后可能在店里的时间将会大幅度减少,甚至到最后直接辞职。
“就是甜品,像泡芙蛋糕这一类的。”
“我知道,我明后两天请个假,有试音要参加。”
“到底会不会。”
“不会。”
“你料理这么好,不会烘焙做甜品?”
上衫红叶眨着疑惑的眼睛,一脸的不相信。
所以说,料理好和会不会做甜品有关系?
“如果你会做,以后的假随便请,工资照付,怎么样?”
“你干嘛不去请一个甜点师。”
见春源朔默认,上衫红叶松了口气,“不想请。”
“行吧,但我有个要求。”
春源朔略微的思考了下,最终还是答应了下来,现在多赚一点,留点存蓄,毕竟他了解到声优这一行业其实是不怎么赚钱的,往往要么是家里有矿,要么是有这个梦想才会选择做声优这一职业,而且还是边做声优边兼职养活自己。
“你说。”
“我要涨薪。”
“可以。”上衫红叶果断的答应了下来,“我还给你店里每日百分之一的利润分成,如果生意好,加到百分之五。”
加油奈奈酱,姐姐只能为你做到这个地步了,呜呜呜...
“嗯,那我就恭敬不如从命了。”
两人商量好,重新更换了一份合同,从此春源朔又多了一个身份---甜点师。
下午,上衫红叶人就消失不见了。
再次见到她时,是将近六点钟,身后跟着几个负责运送材料的人。
赶在晚上八点下班之前,春源朔抓紧时间赶做一些饼干,像一些蛋糕什么的只能等他明天试音结束回来再做了。
饼干是最常见的小熊饼干,做好的面团通过模具印出小熊图案,放入铺好锡纸的烤盘上,将烤箱180度预热,上下火,放入中上层烤,定时12分钟。
出箱的第一批小熊饼干散发着浓郁的奶香,引得上衫红叶探头轻闻了几下。
“小心,现在温度很高,别被烫伤了。”
看着上衫红叶急不可耐的动作,春源朔开口提醒道:“放凉十分钟后,才能享用。”
“诶~可惜。”
上衫红叶和大西纱织同时做出吐舌的动作,脸上带着遗憾的神色,惹得旁边的海老名捂嘴偷笑。
“不怕疼,就去试试吧。”
春源朔开口怂恿道,推了推手:“一切后果,本人概不负责。”
“诶?!”
...
十分钟很快就过去,春源朔看了看时间,已经差不多八点,扭头朝上衫红叶和大西纱织说道。
“你们别吃太多了,不然明天店里就没有卖的了。”
上衫红叶楞了一下,拍了拍额头,连忙拉起身旁正一块一块小口吃着的大西。
“大西,别吃了,这是要留给客人的。”
说着,又拿起了一块小熊饼干放入嘴中。
春源朔、海老名:“......”
大西:“呜呜呜~”
春源朔摇了摇头,亏他第一次见到上衫红叶还以为她是一个知性独立富有气质的女性呢。
现在看来,比正上高中的海老名还要幼稚。
最终,上衫红叶还是制止住自身的欲望,把考好的饼干收拾好,留到明天的甜品销售。
见此,春源朔收拾一下卫生,脱下围裙交给海老名。
“明天,就交给你了。”
“嗨,师傅慢走。”
春源朔点了点头,拿起一旁的书,转身朝门外走去。
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